| Titre : | Matière et matériaux : De quoi est fait le monde ? | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Étienne Guyon, Directeur de la recherche ; Alice Pedregosa, Directeur de la recherche ; Béatrice Salviat, Directeur de la recherche | | Editeur : | Paris [France] : Belin | | Année de publication : | 2013 | | Collection : | Bibliothèque scientifique, ISSN 0224-5159 | | Importance : | 335 p. | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 25 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7011-5182-3 | | Prix : | 27,90 € | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Matière cosmique
Matière organique
| | Tags : | matière (physique) Matière (chimie) Matière (biologie) Matière (géologie) matériaux Matière (nourriture) Matière (construction) Matière (vêtement) Matière (embellissement) Matière (arts) | | Index. décimale : | 54-1 État de la matière | | Résumé : | Quel est le point commun entre une tige de rhubarbe, une poutre en béton précontraint et les vitres de la pyramide du Louvre? Comment distinguer une mousse d'une émulsion? La fibre de l'Agave americana pourrait-elle remplacer le coton? Quel est le secret du glacis des Primitifs flamands? Derrière ces questions disparates se cache un principe fondateur de la science, celui de l'universalité de la matière et de ses propriétés. Mêlant physique, chimie, biologie et géologie, ce livre propose un passionnant voyage dans toutes les échelles de la matière, depuis la molécule unique jusqu'aux nuages interstellaires. Une évidence s'impose, au-delà de la beauté des phénomènes qui régissent l'agencement de la matière: cette dernière n'est pas inféconde. Les êtres vivants, et notamment l'homme, ont façonné la matière pour leur usage, la transformant en matériau pour se déplacer, se nourrir, bâtir, se vêtir, voire s'embellir et créer des oeuvres d'art. Ces cinq fonctions sont au coeur de cet ouvrage ambitieux, sans formalisme et largement illustré. (Decitre) | | Note de contenu : | LA MATIERE A DIFFERENTES ECHELLES
MATIERE A SE DEPLACER
MATIERE A SE NOURRIR
MATIERE A SE CONSTRUIRE
MATIERE A SE VETIR
MATIERE DE L'ART ET DE LA BEAUTE
LES CLES DE LA MATIERE
(Decitre) |
Matière et matériaux : De quoi est fait le monde ? [texte imprimé] / Étienne Guyon, Directeur de la recherche ; Alice Pedregosa, Directeur de la recherche ; Béatrice Salviat, Directeur de la recherche . - Belin, 2013 . - 335 p. : ill. en coul. ; 25 cm. - ( Bibliothèque scientifique, ISSN 0224-5159) . ISBN : 978-2-7011-5182-3 : 27,90 € Langues : Français ( fre) | Catégories : | Matière cosmique
Matière organique
| | Tags : | matière (physique) Matière (chimie) Matière (biologie) Matière (géologie) matériaux Matière (nourriture) Matière (construction) Matière (vêtement) Matière (embellissement) Matière (arts) | | Index. décimale : | 54-1 État de la matière | | Résumé : | Quel est le point commun entre une tige de rhubarbe, une poutre en béton précontraint et les vitres de la pyramide du Louvre? Comment distinguer une mousse d'une émulsion? La fibre de l'Agave americana pourrait-elle remplacer le coton? Quel est le secret du glacis des Primitifs flamands? Derrière ces questions disparates se cache un principe fondateur de la science, celui de l'universalité de la matière et de ses propriétés. Mêlant physique, chimie, biologie et géologie, ce livre propose un passionnant voyage dans toutes les échelles de la matière, depuis la molécule unique jusqu'aux nuages interstellaires. Une évidence s'impose, au-delà de la beauté des phénomènes qui régissent l'agencement de la matière: cette dernière n'est pas inféconde. Les êtres vivants, et notamment l'homme, ont façonné la matière pour leur usage, la transformant en matériau pour se déplacer, se nourrir, bâtir, se vêtir, voire s'embellir et créer des oeuvres d'art. Ces cinq fonctions sont au coeur de cet ouvrage ambitieux, sans formalisme et largement illustré. (Decitre) | | Note de contenu : | LA MATIERE A DIFFERENTES ECHELLES
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