[n° ou bulletin] 
est un bulletin de Pour la science / Françoise Pétry

Titre :	N°519 - Janvier 2021 - La grande tâche rouge de Jupiter. Pourquoi cette tempête géante persiste depuis 350 ans
Type de document :	texte imprimé
Année de publication :	2021
Importance :	96 p..
Présentation :	ill. en coul.
Format :	29 cm
Langues :	Français (fre)
Catégories :	2 Sciences
Tags :	planète Jupiter  cannabis  antidouleur  Coucou  cratère volcanique  menteur  mensonge  archéologie amazonienne
Index. décimale :	500 Sciences exactes
Résumé :	La Grande Tache rouge visible à la surface de Jupiter est une tempête anticyclonique, dont la taille avoisine 15 000 kilomètres. Ce tourbillon gigantesque persiste depuis au moins 350 ans. Comment une tempête aussi spectaculaire peut-elle naître et persister ? S’étend-elle dans les profondeurs de la planète ou se limite-t-elle à sa surface ? Comment évolue-t-elle ? Le dossier de ce numéro soulève un coin du voile. (Pour la science)
Note de contenu :	Jupiter Grande tache rouge Tempête Atmosphère Astronomie Édito Maurice Mashaal Des expériences et des modélisations, par Jupiter ! Maurice Mashaal Écho des labos Covid-19 Comment le Covid-19 entraîne la perte de l’odorat Les mécanismes moléculaires à l’origine de ce symptôme sans gravité mais parfois pénible commencent à se dévoiler. Stephani Sutherland Chimie Un diamant colloïdal pour manipuler la lumière Des colloïdes composés de microbilles et imitant la structure atomique du diamant ouvrent la voie à des interrupteurs photoniques performants et peu chers. Une équipe vient de développer une méthode efficace pour fabriquer de telles structures. Sean Bailly Paléontologie humaine De l’ADN dénisovien découvert hors de la grotte de Denisova De l’ADN mitochondrial découvert dans la grotte chinoise de Baishiya, dans le nord-est du plateau Tibétain, confirme que les Dénisoviens y ont vécu dès 160 000 ans avant notre ère. François Savatier Éthologie Un envol précoce des oisillons qui bénéficie... à leurs parents Les oisillons de plusieurs espèces nord-américaines prennent un envol précoce, ce qui diminue leurs chances de survie individuelle mais favorise la transmission du patrimoine génétique de leurs parents. Nicolas Butor Physico-chimie Un étonnant tourbillon de feu bleu Une équipe vient de décrire la structure de ce phénomène découvert il y a seulement quatre ans. Sean Bailly Archéologie Le luxe des aristocrates d’Augustodunum Le luxe des objets emportés dans la mort par certains défunts de la nécropole gallo-romaine d’Autun, en Saône-et-Loire, illustre la présence d’une aristocratie éduenne proche du pouvoir impérial romain pendant l’Antiquité tardive. François Savatier Biologie cellulaire De la cellule à l’organisme : le secret d’une structuration précise Au cours du développement embryonnaire, un « code d’adhésion » associe les cellules similaires entre elles, permettant la formation de tissus et l’organisation spatiale des structures en devenir. William Rowe-Pirra Géosciences GrANoLA, l’île disparue des Antilles Il y a 40 à 30 millions d’années, une île d’une superficie comparable à celle de Cuba aurait émergé à l’endroit où se situe actuellement Porto Rico, avant d’être de nouveau submergée. Une équipe de chercheurs s’est penchée sur le destin de cette île disparue. Théo Torcq Géosciences Du magma facilite le déplacement des plaques tectoniques La présence d’une petite quantité de magma dans la partie supérieure du manteau vient d’être mise en évidence. Cette roche fondue contribuerait à diminuer la viscosité qui freine le glissement des plaques tectoniques. Sean Bailly Biologie Des moustiques plus sensibles ont facilité l’épidémie de virus Zika La sensibilité accrue d’une sous-espèce de moustique présente en Amérique aurait favorisé l’épidémie de Zika qui s’est déclarée au Brésil en 2015. William Rowe-Pirra Archéologie Sur les traces des chasseurs mésolithiques jurassiens Sur le site des Gravilliers, dans le Jura, les archéologues de l’Inrap ont fouillé des campements utilisés par des chasseurs pendant tout le Mésolithique. Une rareté ! François Savatier Astrophysique Le cycle CNO du Soleil mis en évidence Pour la première fois, une expérience a identifié les neutrinos émis lors des processus de fusion impliquant le carbone, l’azote et l’oxygène qui sont à l’origine d’une partie de l’énergie du Soleil. Sean Bailly Biologie Sclérose en plaques : une défense venue de l’intestin Alors que le microbiote a été mis en cause dans le développement de la sclérose en plaques, des mécanismes immunitaires amorcés dans l’intestin à son contact joueraient au contraire un rôle de frein lors des poussées de la maladie. Noëlle Guillon Climatologie La contribution de la fonte des glaces au réchauffement climatique estimée On savait que la fonte des glaces, entraînée par le réchauffement climatique, contribue en retour à ce dernier. On a maintenant estimé de combien : sur le long terme, ce cercle vicieux contribuerait de 0,43 °C à l’augmentation de la température moyenne globale. Théo Torcq Environnement Pollution lumineuse : l’éclairage public pas si coupable La part de l’éclairage public dans la pollution lumineuse est peut-être plus modeste qu’on ne le pensait. Ce résultat permettrait de mieux cibler les efforts visant à minimiser les émissions lumineuses nocturnes. Théo Torcq Actualités Les livres du mois Livres Téléchargez gratuitement la sélection de livres du numéro 519 en PDF. Homo sapiens informaticus Le bit : une unité superflue ? Malgré sa définition mathématique, le concept d’information est doté d’une unité. Un héritage qui provient sans doute de la physique. Gilles Dowek Questions de confiance Teinture capillaire et crédibilité politique La cosmétique aide les personnalités politiques à consolider leur image et leur influence… sauf si elle laisse des traces s’échapper. Virginie Tournay À la une La Grande Tache rouge de Jupiter… en laboratoire !Physique La Grande Tache rouge de Jupiter… en laboratoire ! De récentes expériences et simulations numériques indiquent que l’immense tempête qui persiste sur la planète géante depuis plusieurs siècles serait un « tourbillon flottant ». Un type de formation que l’on a aussi découvert dans les profondeurs des océans terrestres. Benjamin Favier, Michael Le Bars et Daphné Lemasquerier Grands formats Contrer les mauvais coups du coucouÉthologie Contrer les mauvais coups du coucou La coévolution entre des oiseaux parasites, tels que les coucous, et leurs hôtes a produit d’étonnantes adaptations. Une course aux armements qui touche toutes les étapes du cycle de reproduction des oiseaux. Francisco Ruiz-Raya et Manuel Soler Cannabis : l’antidouleur du futur ?Médecine Cannabis : l’antidouleur du futur ? Depuis octobre 2020, un décret français autorise enfin l’utilisation du cannabis à des fins thérapeutiques. Reste à bien comprendre comment il exerce son action antalgique et anti-inflammatoire, pour l’utiliser de la façon la plus efficace, notamment en combinaison avec la morphine. Bernard Calvino Prédire l’effondrement des cratères volcaniquesGéosciences Prédire l’effondrement des cratères volcaniques Au cours des grandes éruptions, celles qui émettent des kilomètres cubes de matériaux, des ondes de très basses fréquences indiquent l’imminence de la formation d’une grande dépression – une caldeira – assez tôt pour prévenir les populations. Fabrice Fontaine Détecter automatiquement les menteurs ?Science et société Détecter automatiquement les menteurs ? Des logiciels d’analyse faciale prétendent déterminer si vous mentez ou dites la vérité, par exemple lors d’un contrôle à l’aéroport. Leur fiabilité et les risques qu’ils présentent posent question. Hugues Delmas Contenus sponsorisés Informatique Optimiser la conduite du réseau électrique grâce à l’intelligence artificielle Comment maintenir une bonne continuité de la distribution d’électricité tout en intégrant les nouvelles productions décentralisées d’énergies renouvelables ? En développant des outils d’intelligence artificielle afin de piloter le réseau de manière plus dynamique. Enedis Articles de fond Les pionnières de l’archéologie amazonienneHistoire des sciences Les pionnières de l’archéologie amazonienne Au xxe siècle, deux femmes de caractère, Betty Meggers et Anna Roosevelt, prouvèrent que l’Amazonie précolombienne était un terrain archéologique tout aussi riche que la Mésoamérique. Stéphen Rostain Rendez-vous Logique & calcul Changer de numération avec le système « esperluette » Comment convertir facilement l’écriture décimale d’un entier en son écriture dans une autre base de numération ? Certaines procédures permettent de le faire… sans avoir à calculer ! Jean-Paul Delahaye Art et science Une vie entre mica et calcite Au domaine de Chaumont-sur-Loire, les créations minérales de Léa Barbazanges, centrées sur l’idée de cristal, périodique ou non, rendent hommage au vivant… et à deux Prix Nobel. Loïc Mangin Idées de physique Quand la neige se métamorphose Contrairement aux apparences, le manteau neigeux n’est pas un milieu homogène. Ses diverses couches, façonnées par les conditions météorologiques, présentent des structures microscopiques différentes. Édouard Kierlik et Jean-Michel Courty Évolution Comment les théropodes perdent leurs doigts La découverte d’Oksoko avarsan, un dinosaure proche parent des oiseaux muni de seulement deux doigts fonctionnels, ravive la question de la perte des doigts chez les dinosaures théropodes. Hervé Le Guyader Science & gastronomie Moduler les paramètres des suspensions et des mousses Au lieu de subir le résultat des actions culinaires, soyons plus créatifs en choisissant les tailles des particules d’une suspension ou des bulles d’une mousse, leur consistance, la viscosité du liquide utilisé… Hervé This (Pour la science)

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est un bulletin de Pour la science / Françoise Pétry

N°519 - Janvier 2021 - La grande tâche rouge de Jupiter. Pourquoi cette tempête géante persiste depuis 350 ans [texte imprimé] . - 2021 . - 96 p.. : ill. en coul. ; 29 cm.
Langues : Français (fre)

Catégories :	2 Sciences
Tags :	planète Jupiter  cannabis  antidouleur  Coucou  cratère volcanique  menteur  mensonge  archéologie amazonienne
Index. décimale :	500 Sciences exactes
Résumé :	La Grande Tache rouge visible à la surface de Jupiter est une tempête anticyclonique, dont la taille avoisine 15 000 kilomètres. Ce tourbillon gigantesque persiste depuis au moins 350 ans. Comment une tempête aussi spectaculaire peut-elle naître et persister ? S’étend-elle dans les profondeurs de la planète ou se limite-t-elle à sa surface ? Comment évolue-t-elle ? Le dossier de ce numéro soulève un coin du voile. (Pour la science)
Note de contenu :	Jupiter Grande tache rouge Tempête Atmosphère Astronomie Édito Maurice Mashaal Des expériences et des modélisations, par Jupiter ! Maurice Mashaal Écho des labos Covid-19 Comment le Covid-19 entraîne la perte de l’odorat Les mécanismes moléculaires à l’origine de ce symptôme sans gravité mais parfois pénible commencent à se dévoiler. Stephani Sutherland Chimie Un diamant colloïdal pour manipuler la lumière Des colloïdes composés de microbilles et imitant la structure atomique du diamant ouvrent la voie à des interrupteurs photoniques performants et peu chers. Une équipe vient de développer une méthode efficace pour fabriquer de telles structures. Sean Bailly Paléontologie humaine De l’ADN dénisovien découvert hors de la grotte de Denisova De l’ADN mitochondrial découvert dans la grotte chinoise de Baishiya, dans le nord-est du plateau Tibétain, confirme que les Dénisoviens y ont vécu dès 160 000 ans avant notre ère. François Savatier Éthologie Un envol précoce des oisillons qui bénéficie... à leurs parents Les oisillons de plusieurs espèces nord-américaines prennent un envol précoce, ce qui diminue leurs chances de survie individuelle mais favorise la transmission du patrimoine génétique de leurs parents. Nicolas Butor Physico-chimie Un étonnant tourbillon de feu bleu Une équipe vient de décrire la structure de ce phénomène découvert il y a seulement quatre ans. Sean Bailly Archéologie Le luxe des aristocrates d’Augustodunum Le luxe des objets emportés dans la mort par certains défunts de la nécropole gallo-romaine d’Autun, en Saône-et-Loire, illustre la présence d’une aristocratie éduenne proche du pouvoir impérial romain pendant l’Antiquité tardive. François Savatier Biologie cellulaire De la cellule à l’organisme : le secret d’une structuration précise Au cours du développement embryonnaire, un « code d’adhésion » associe les cellules similaires entre elles, permettant la formation de tissus et l’organisation spatiale des structures en devenir. William Rowe-Pirra Géosciences GrANoLA, l’île disparue des Antilles Il y a 40 à 30 millions d’années, une île d’une superficie comparable à celle de Cuba aurait émergé à l’endroit où se situe actuellement Porto Rico, avant d’être de nouveau submergée. Une équipe de chercheurs s’est penchée sur le destin de cette île disparue. Théo Torcq Géosciences Du magma facilite le déplacement des plaques tectoniques La présence d’une petite quantité de magma dans la partie supérieure du manteau vient d’être mise en évidence. Cette roche fondue contribuerait à diminuer la viscosité qui freine le glissement des plaques tectoniques. Sean Bailly Biologie Des moustiques plus sensibles ont facilité l’épidémie de virus Zika La sensibilité accrue d’une sous-espèce de moustique présente en Amérique aurait favorisé l’épidémie de Zika qui s’est déclarée au Brésil en 2015. William Rowe-Pirra Archéologie Sur les traces des chasseurs mésolithiques jurassiens Sur le site des Gravilliers, dans le Jura, les archéologues de l’Inrap ont fouillé des campements utilisés par des chasseurs pendant tout le Mésolithique. Une rareté ! François Savatier Astrophysique Le cycle CNO du Soleil mis en évidence Pour la première fois, une expérience a identifié les neutrinos émis lors des processus de fusion impliquant le carbone, l’azote et l’oxygène qui sont à l’origine d’une partie de l’énergie du Soleil. Sean Bailly Biologie Sclérose en plaques : une défense venue de l’intestin Alors que le microbiote a été mis en cause dans le développement de la sclérose en plaques, des mécanismes immunitaires amorcés dans l’intestin à son contact joueraient au contraire un rôle de frein lors des poussées de la maladie. Noëlle Guillon Climatologie La contribution de la fonte des glaces au réchauffement climatique estimée On savait que la fonte des glaces, entraînée par le réchauffement climatique, contribue en retour à ce dernier. On a maintenant estimé de combien : sur le long terme, ce cercle vicieux contribuerait de 0,43 °C à l’augmentation de la température moyenne globale. Théo Torcq Environnement Pollution lumineuse : l’éclairage public pas si coupable La part de l’éclairage public dans la pollution lumineuse est peut-être plus modeste qu’on ne le pensait. Ce résultat permettrait de mieux cibler les efforts visant à minimiser les émissions lumineuses nocturnes. Théo Torcq Actualités Les livres du mois Livres Téléchargez gratuitement la sélection de livres du numéro 519 en PDF. Homo sapiens informaticus Le bit : une unité superflue ? Malgré sa définition mathématique, le concept d’information est doté d’une unité. Un héritage qui provient sans doute de la physique. Gilles Dowek Questions de confiance Teinture capillaire et crédibilité politique La cosmétique aide les personnalités politiques à consolider leur image et leur influence… sauf si elle laisse des traces s’échapper. Virginie Tournay À la une La Grande Tache rouge de Jupiter… en laboratoire !Physique La Grande Tache rouge de Jupiter… en laboratoire ! De récentes expériences et simulations numériques indiquent que l’immense tempête qui persiste sur la planète géante depuis plusieurs siècles serait un « tourbillon flottant ». Un type de formation que l’on a aussi découvert dans les profondeurs des océans terrestres. Benjamin Favier, Michael Le Bars et Daphné Lemasquerier Grands formats Contrer les mauvais coups du coucouÉthologie Contrer les mauvais coups du coucou La coévolution entre des oiseaux parasites, tels que les coucous, et leurs hôtes a produit d’étonnantes adaptations. Une course aux armements qui touche toutes les étapes du cycle de reproduction des oiseaux. Francisco Ruiz-Raya et Manuel Soler Cannabis : l’antidouleur du futur ?Médecine Cannabis : l’antidouleur du futur ? Depuis octobre 2020, un décret français autorise enfin l’utilisation du cannabis à des fins thérapeutiques. Reste à bien comprendre comment il exerce son action antalgique et anti-inflammatoire, pour l’utiliser de la façon la plus efficace, notamment en combinaison avec la morphine. Bernard Calvino Prédire l’effondrement des cratères volcaniquesGéosciences Prédire l’effondrement des cratères volcaniques Au cours des grandes éruptions, celles qui émettent des kilomètres cubes de matériaux, des ondes de très basses fréquences indiquent l’imminence de la formation d’une grande dépression – une caldeira – assez tôt pour prévenir les populations. Fabrice Fontaine Détecter automatiquement les menteurs ?Science et société Détecter automatiquement les menteurs ? Des logiciels d’analyse faciale prétendent déterminer si vous mentez ou dites la vérité, par exemple lors d’un contrôle à l’aéroport. Leur fiabilité et les risques qu’ils présentent posent question. Hugues Delmas Contenus sponsorisés Informatique Optimiser la conduite du réseau électrique grâce à l’intelligence artificielle Comment maintenir une bonne continuité de la distribution d’électricité tout en intégrant les nouvelles productions décentralisées d’énergies renouvelables ? En développant des outils d’intelligence artificielle afin de piloter le réseau de manière plus dynamique. Enedis Articles de fond Les pionnières de l’archéologie amazonienneHistoire des sciences Les pionnières de l’archéologie amazonienne Au xxe siècle, deux femmes de caractère, Betty Meggers et Anna Roosevelt, prouvèrent que l’Amazonie précolombienne était un terrain archéologique tout aussi riche que la Mésoamérique. Stéphen Rostain Rendez-vous Logique & calcul Changer de numération avec le système « esperluette » Comment convertir facilement l’écriture décimale d’un entier en son écriture dans une autre base de numération ? Certaines procédures permettent de le faire… sans avoir à calculer ! Jean-Paul Delahaye Art et science Une vie entre mica et calcite Au domaine de Chaumont-sur-Loire, les créations minérales de Léa Barbazanges, centrées sur l’idée de cristal, périodique ou non, rendent hommage au vivant… et à deux Prix Nobel. Loïc Mangin Idées de physique Quand la neige se métamorphose Contrairement aux apparences, le manteau neigeux n’est pas un milieu homogène. Ses diverses couches, façonnées par les conditions météorologiques, présentent des structures microscopiques différentes. Édouard Kierlik et Jean-Michel Courty Évolution Comment les théropodes perdent leurs doigts La découverte d’Oksoko avarsan, un dinosaure proche parent des oiseaux muni de seulement deux doigts fonctionnels, ravive la question de la perte des doigts chez les dinosaures théropodes. Hervé Le Guyader Science & gastronomie Moduler les paramètres des suspensions et des mousses Au lieu de subir le résultat des actions culinaires, soyons plus créatifs en choisissant les tailles des particules d’une suspension ou des bulles d’une mousse, leur consistance, la viscosité du liquide utilisé… Hervé This (Pour la science)