[n° ou bulletin] est un bulletin de / Carmine Perna| Titre : | N°267 - Décembre 2011 - Les secrets des templiers : Pourquoi fascinent-ils autant ? | | Type de document : | texte imprimé | | Année de publication : | 2011 | | Importance : | 97 p. | | Présentation : | ill. en coul. | | Format : | 28 cm | | Prix : | 5 € | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | 2 Sciences
| | Tags : | Templiers | | Index. décimale : | 500 Sciences exactes | | Note de contenu : | En France, on naît avec 27 000 euros de dette. Pourquoi ?
Comment devenir écrivain ?
Les 5 secrets des Templiers
Les Métiers de l'hôpital
Bart, le papi rat-taupe
Plongée dans les abysses
Les Bricoleurs du vivant
Le Sang artificiel est-il pour demain ?
Renifleuses d'élite
Le Boeuf, ennemi public n°1 ?
(mabibli.be)
LE BŒUF, ENNEMI PUBLIC N°1 ?
Cette année encore, 2 654 km 2 de forêt amazonienne, soit l’équivalent de la superficie de l’île de la Réunion, sont partis en fumée… Et vous savez pourquoi ? Pour produire des tonnes de steaks hachés ! C’est l’association Greenpeace qui a révélé récemment l’étendue du scandale : aujourd'hui, 80 % des zones déforestées en Amazonie serviraient à faire paître des vaches. De quoi ternir encore un peu plus l’image de la viande bovine ! Il faut dire que depuis que la FAO (l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) a publié, en 2006, un rapport sur l’impact de notre production de viande sur l’environnement, le bœuf n’a plus du tout la cote… Le verdict de cette enquête, menée de la ferme à l’assiette, a été sans appel : en matière de déforestation, de pollution et d’émission de gaz à effet de serre, l’élevage est l’une des plus fortes pressions exercée par l’homme sur la planète. Et de tous les animaux que nous élevons pour nous nourrir, le bœuf est celui qui ale plus d’impact. Depuis la domestication des premiers troupeaux par l’homme, il y a environ dix mille ans, l’élevage avait peu changé. Mais depuis une quarantaine d’années, l’activité connaît sa révolution industrielle. Pour subvenir aux besoins d’une planète beaucoup plus peuplée, bien sûr, mais pas seulement. Imaginez : alors que, pendant cette période, la population humaine doublait, la production mondiale de viande a été multipliée par trois. Pourquoi ? Surtout parce que les habitants des pays développés se sont mis à consommer de plus en plus de viande, symbole de réussite et de richesse. Résultat des courses : à travers le monde, on élève aujourd'hui 17 milliards de poulets, 1,4 milliard de bovins, 1 milliard de canards, 1 milliard de cochons, 1
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Science & Vie Junior 267 LES BRICOLEURS DU VIVANT
LES BRICOLEURS DU VIVANT
Mai 2004. Protégés par des combinaisons étanches, masques filtrants sur le nez et armes automatiques au poing, des agents du FBI défoncent la porte de la maison de Steve Kurtz. Quelques jours plus tôt, sa femme est morte d'un arrêt cardiaque. En tentant de la secourir, des ambulanciers sont tombés sur un véritable laboratoire de biologie où d'inquiétantes populations de bactéries poussaient dans des boîtes de Pétri. Alerté, le FBI déboule donc dans ce qu'il pense être l'antre d'un dangereux bioterroriste… pour ne découvrir ni armes biologiques ni le moindre embryon de plan diabolique. Et pour cause, Steve n'est pas du genre à vouloir exterminer les foules. Cet artiste militant cultivait en fait d'inoffensives bactéries pour une exposition dénonçant l'invasion des OGM dans l'agriculture. Rien de bien compromettant donc, mais ce coup de stress des autorités atout de même valu à Steve de passer 22 heures en garde à vue !« La biologie est trop importante pour être laissée aux seules mains des experts»Steve Kurtz n'est pas le seul à jouer les apprentis biologistes dans sa cuisine. En Australie, un groupe d'artistes laborantins cultive des cellules humaines pour produire du cuir (voir photo p.61). À San Francisco, la journaliste et informaticienne Meredith Patterson s’efforce depuis des années de mettre au point un yaourt fluo en glissant un gène
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Science & Vie Junior 267 Comment devenir écrivain?
Comment devenir écrivain?
Commencez par un texte court, de type nouvelle Trouvez votre rythme N'essayez pas de copier Harry Potter ou Eragon ! Décortiquez les scènes fortes de vos auteurs préférés LE BUREAU IDÉAL Si vous faites dans la fan-fiction, trouvez un angle original Choisissez bien vos relecteurs N'envoyez aux éditeurs qu'un texte abouti Publiée à 17 ans Alors, ça y est, c'est décidé ? Vous prenez la plume pour écrire une épopée en vingt volumes et autant de kilos de papier? Vous n'êtes pas le seul à avoir eu cette idée ! Comme le souligne Caroline Westberg, de la maison d'édition Rageot, «ces dernières années, de plus en plus d'ados m'envoient des manuscrits. Ce sont presque toujours des pavés de plus de 300 pages et, franchement, c'est plutôt un défaut qu'une qualité : pour rendre une histoire palpitante sur unetelle longueur, il faut des personnages consistants, des lieux réalistes et un scénario béton. » Autant d'éléments que les auteurs en herbe maîtrisent rarement et dont ils n'ont souvent pas conscience ! Ce travail rigoureux, invisible et pourtant indispensable, c'est ça, le vrai boulot de l'écrivain. Alors, si vous commenciez par écrire une nouvelle de quelques pages ? Ce travail d'orfèvre vous permettra de vous concentrer sur le caractère d'un personnage, la description d'un lieu oud'un événement bien précis. Plutôt que de
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Science & Vie Junior 267 EN FRANCE, ON NAÎT AVEC 27 000 EUROS DE DETTE POURQUOI ?
EN FRANCE, ON NAÎT AVEC 27 000 EUROS DE DETTE POURQUOI ?
J'ai une dette, moi ? Comment en est-on arrivé là? La dette, c'est mal ? À qui doit-on ces centaines de milliards d'euros ? Pourquoi ne pas continuer comme ça ? Et si on arrêtait de payer ? Quelles sont les pistes pour réduire la dette? Oui, et depuis votre naissance, en plus ! En sortant du ventre de votre mère, il y a quinze ans, vous deviez 7000 euros. Aujourd'hui, la note atteint 27 000 euros ! C'est votre part de la dette publique française - partagée entre les 63 millions de Français - qui s'élève à 1 692,7 milliards d'euros ! Tout cet argent, c'est ce qu'a emprunté l'État, ainsi que Les villes, départements et régions, sans oublier la Sécurité Sociale. Cette habitude ne date pas d'hier : l'État s'endette au moins depuis le XIIIe siècle ! À l'époque, la couronne empruntait pour payer les croisades et les banquets. Aujourd'hui, le Trésor public sert beaucoup plus à la population : de fortes sommes sont consacrées à l'éducation (45,5 milliards d'euros en 2011), au travail, au logement mais aussi à l'entretien des roules et des Installations sportives, sans oublier les retraites ou le remboursement des soins de santé.
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Science & Vie Junior 267 1. POURQUOI SONT-ILS CÉLÈBRES ?
1. POURQUOI SONT-ILS CÉLÈBRES ?
Les Templiers ? De véritables stars ! Depuis quelques années, c'est simple, on les voit partout. Déjà, en 2004, Nicolas Cage, alias Benjamin Gates, partait à la recherche du trésor des Templiers. Sept ans plus tard, il remettait le couvert et incarnait, dans Le Dernier des Templiers, un déserteur chargé d’escorter une sorcière jusqu'à un monastère. Enfin, cet été sortait dans les salles Le Sang des Templiers, un film à grand spectacle avec des batailles spectaculaires. Quant aux jeux vidéo, vous connaissez à coup sûr Assassin's Creed, qui voit un membre de la secte des Assassins éliminer méthodiquement une ribambelle de templiers. Et la BD n’est pas en reste. En 2007, Jean Dufaux et Philippe Xavier lançaient Croisade, une saga dans un Orient mythique où la magie règne en maître. Le héros ? Encore un templier ! Et ça marche : le sixième tome vient de paraître cette année. Plus réaliste, la BD Confessions d’un templier retrace, quant à elle, la vie du dernier maître de l’Ordre, Jacques de Molay. Enfin, last but not least, Le Dernier Templier est l’adaptation en cases et en bulles d’un roman qui s’est vendu à 5 millions
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Science & Vie Junior 267 Sous le sa pin, je voudrais…
Sous le sa pin, je voudrais…
Battlefield 3 The Elder Scrolls V Skyrim The Legend of Zelda Skyward Sword Mario Kart 7 IHF Handball Challenge 12 Un charted 3 L'illusion de Drake Batman Arkham City Just Da ce 3 Longtemps source d’inspiration des jeux de tir à la première personne, la Seconde Guerre mondiale est passée de mode et laisse désormais place à des conflits contemporains encore plus démesurés. Dans Battlefield 3, l’histoire se déroule en 2014. Le sergent des marines Henry « Black » Blackburn se fait interroger sur les terribles événements qu’il vient de vivre, et c’est à travers ses souvenirs, dans la peau de plusieurs soldats, quel’on parcourt les nombreux niveaux du jeu. New York, Paris et Téhéran sont les théâtres de guerre de ce gigantesque conflit au terrible scénario. Côté ambiance, Battlefield 3 place la barre très haut. À la réalisation en bétons’ajoute un graphisme exceptionnel dont le réalisme donne froid dans le dos. Tout ce quel’on entend et voit à l’écran semble plus vrai que nature. Mieux encore, la très grande majorité des décors sont destructibles, ce qui
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PLONGÉE DANS LES ABYSSES
LES 5 PLONGÉES PRÉVUES Printemps 2012. À bord du gigantesque catamaran immobilisé au milieu de l’océan Pacifique, la tension est palpable. L’ équipage est tout entier tendu vers ce qui se passe sous les flots. Plusieurs kilomètres plus bas, la clarté du jour n’est plus qu’un lointain souvenir. Voilà plusieurs heures que la petite grue du catamaran a délicatement mis à l’eau le Virgin Oceanic, un sous-marin de poche dont les projecteurs peinent maintenant à percer les oppressantes ténèbres. Sa destination ? L’ endroit le plus profond de tous les océans de la planète : la fosse des Mariannes. Un canyon vertigineux au large des côtes des Philippines, dont le fond se perd à plus de 11 000 m sous la surface. Une pression équivalente au poids de dix airbus ! Incliné à 45 °, le sous-marin progresse à la vitesse de 100 m par minute. Les mains crispées sur
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Science & Vie Junior 267 Les métiers de l'hôpital
Les métiers de l'hôpital
Sage-femme QUESTIONS À CLARISSE DENEUVE sage-femme à Barneville (50) Ambulancier Secrétaire médical Anesthésiste Directeur d’hôpital C'est quoi ? Une spécialiste de l'accouchement. Le métier est aussi ouvert aux hommes, qui prennent alors le nom de « maïeuticiens ». Les sages-femmes s'occupent du suivi des grossesses. Elles réalisent par exemple les échographies. Puis, le jour J, elles pratiquent elles-mêmes l'accouchement ou assistent le (ou la) gynécologue-obstétricien en cas de complication ou de césarienne. Elles prennent ensuite en charge le nouveau-né pour surveiller son état de santé et s'assurer que tout va bien dans les premiers jours de sa vie. J'en prends pour combien ? Cinq ans après le bac. Une première année de médecine, puis quatre ans dans l'une des 35 écoles de sages-femmes agréées en France. On les intègre après avoir réussi le concours de médecine enfin de première année de fac. Et il faut être bien classé pour avoir
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Science & Vie Junior 267 L'ART DE PHOTOGRAPHIER L'ESPACE
L'ART DE PHOTOGRAPHIER L'ESPACE
DU JAMAIS VU! LA GALAXIE D'ANDROMÈDE LA DENTELLE DE MÉROPE OH, LA BELLE BULLE ! LA SPLENDEUR DU VIDE LE CASQUE DE THOR LE FANTÔME D'UNE ÉTOILE CRÈCHE STELLAIRE UN TOURBILLON DANS L'OCÉAN COSMIQUE La grande force de Robert Gendler, c'est la patience. Ce médecin américain, astronome amateur habitant à Hartford (États-Unis), est devenu mondialement célèbre en revisitant le ciel avec sa patte inimitable. Son secret ? Il est capable de garder son télescope dirigé sur le même astre une nuit, voire plusieurs nuits durant. À la clé de ces temps de pose déraisonnables, des photographies époustouflantes, aux coloris, aux modelés et aux contrastes saisissants. Ainsi, cette image du cœur de la constellation
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Science & Vie Junior 267 RENIFLEUSES D'ÉLITE
RENIFLEUSES D'ÉLITE
Bienvenue dans une cellule de lutte antiterroriste très spéciale. Ses membres : des abeilles. Son rôle : débusquer des explosifs à leur seule odeur ! Enrôlés en 2001 par une entreprise britannique, Inscentinel, les insectes sont des ouvrières ordinaires. qui se voient confier pendant deux jours cette mission extraordinaire. À cette tin, les élevages d'Inscentinel sont équipés d'un veritable camp d'entraînement. Tandis que la plupart des abeilles font tourner la ruche (repérage de fleurs, butinage, production de miel), quelques recrues sont prélevées pour apprendre leur nouveau métier. Un tel changement, ça ne se tait pas du jour au lendemain. Non, juste... en quelques minutes !Une odeur suspecte,
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Science & Vie Junior 267 5. LES FAUX SECRETS
5. LES FAUX SECRETS
Jacques de Molay a jeté une malédiction sur les rois de France Ils étaient à la tête d'un fabuleux trésor Les Templiers auraient possédé le Saint-Graal 4 TRUCS POUR REPÉRER LES LIVRES BIDONS « Maudits ! Soyez tous maudits jusqu'à la treizième génération ! » se serait écrié le dernier maître du Temple, Jacques de Molay, au moment de mourir sur le bûcher, le 18 mars 1314. Visés : le monarque Philippe le Bel, qui a fait arrêter les Templiers, et le pape Clément V, qui a prononcé la dissolution de l'Ordre. Or, un mois plus tard, le souverain pontifes'éteint dans d'atroces souffrances. Et, dix mois plus tard,
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Science & Vie Junior 267 4. COMMENT SONT-ILS D SOLDATS D'ÉLITE ?
4. COMMENT SONT-ILS D SOLDATS D'ÉLITE ?
Être templier, c'est se plier à une discipline de fer, comme celle qui régit les armées actuelles. Les membres de l'Ordre suivent à la lettre un règlement militaire qui détermine la moindre de leurs actions : l'entraînement quotidien au maniement de la lance et de l'épée, les patrouilles pour protéger les routes de pèlerinage, les charges durant des batailles… Ils doivent une obéissance aveugle aux ordres de leurs supérieurs. Si le commandant d'une armée de Templiers ordonne à l'un de ses hommes d'attaquer trente soldats, ce dernier le
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La relation d'Euler
Prenez un polyèdre. Vous ne voyez pas ce que c'est ? N'importe quel volume fermé dont les faces sont des polygones : un cube, une pyramide, une construction quelconque de cubes en bois piqués à votre petite sœur ou même un livre… 1 Mais ni cône ni cylindre ni sphère : rien d'arrondi. Autre condition : aucun trou ne doit le transpercer. Vous y êtes ? Maintenant, comptez le nombre de faces,
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Science & Vie Junior 267 2. D'OÙ VIENT LEUR FORTUNE?
2. D'OÙ VIENT LEUR FORTUNE?
Les Templiers auraient possédé une fortune colossale. C'est du moins ce qu'on lit partout sur le Net. On tombe même sur un chiffre énorme : 115 millions de livres, soit l'équivalent de 15 milliards d'euros aujourd'hui ! Mais ce chiffre est totalement bidon. Tout d'abord, parce que ça n'a aucun sens de convertir les monnaies de l'époque en devises actuelles, le monde a bien trop changé. Et puis
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Science & Vie Junior 267 Nourrissez des levures
Nourrissez des levures
1 Préparez la « soupe ». Avant de débuter l'expérience, gonflez et dégonflez un ballon une dizaine de fois afin qu'il soit plus souple. Cela fait, mélangez directement dans une bouteille 10 cl d'eau chaude avec le contenu d'un sachet de levure. Rajoutez 2 cuillères à café de sucre en poudre. Refermez la bouteille avec son bouchon, puis secouez énergiquement cette « soupe » quelques secondes.
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Science & Vie Junior 267 Bart, le papi rat-taupe
Bart, le papi rat-taupe
SVJ : Yo uhou Bart, vous êtes là ? Bart [s'extrayant péniblement d'une galerie souterraine] : Moins forts'il vous plaît… Si elle vous entend, je suis cuit ! Qui ça, elle ? Ma reine, pardi ! Nous, les rats-taupes nus, on vit comme des fourmis. Et notre souveraine est un véritable despote : pendant qu'elle prend du bon temps avec ses deux ou trois amants,
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Science & Vie Junior 267 C'EST BEAU, LES MATHS!
C'EST BEAU, LES MATHS!
BOULE À FACETTES ZÊTA VOUS CETTE FONCTION ? CŒUR QUI ROULE GUIMAUVE 4D EXPLOSION FRACTALE FIGURE LIBRE Quelle beauté, ce dodécaèdre hyperbolique ! Pas d'angoisse, ça ne mord pas : ce n'est rien d'autre qu'un volume doté de douze faces identiques… mais avec des faces courbes. Pourquoi ça ? Pour évoquer le dodécaèdre de Poincaré, un objet en trois dimensions tordu dans… une
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Science & Vie Junior 267 Dark Lens
Dark Lens
Dark Vador a été vu pour la dernière fois à Paris, la princesse Leia, dans une friche industrielle lilloise, mais c'est à Dubai qu'on constate la plus forte activité galactique : les armées impériales, avec leurs gardes en armures blanches et leurs véhicules quadrupèdes géants, ont investi les buildings, les chantiers et le désert. La Terre serait-elle le cadre du
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Mettez vos photos en lieu sûr
A Enregistrez vos fichiers sur un disque dur externe. Il existe des disques durs externes de capacité énorme, plusieurs centaines de gigaoctets, que vous pouvez brancher sur votre PC. Idéal pour stocker un double de vos photos ! Problème : comment distinguer les clichés que vous avez déjà copiés des nouveaux ? Pour
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Science & Vie Junior 267 Le sang artificiel est-il pour demain ?
Le sang artificiel est-il pour demain ?
Imaginez qu'au lieu de faire sans cesse appel à la générosité des donneurs, on puisse fabriquer, à volonté, le sang dont les hôpitaux ont tellement besoin. Un sang garanti sans maladies et qu'on pourrait produire au gré de la demande sans risque qu'il se périme ou qu'il vienne à manquer… Ce
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Science & Vie Junior 267 Du miel 100 % naturel ?
Du miel 100 % naturel ?
Le miel : une douceur qui paraît si saine que 40 % des Français en ont toujours un pot à la cuisine. Saine ? Pour le savoir, l'INC a analysé la composition chimique de 76 échantillons. Résultat : 74 des 76 miels testés contenaient au moins un pesticide, insecticide ou
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Science & Vie Junior 267 3. QUE CACHENT LEURS SYMBOLES ?
3. QUE CACHENT LEURS SYMBOLES ?
LE SCEAU C'est un tampon rond qui sert de signature aux Templiers. Les membres de l'Ordre l'utilisaient comme cachet pour authentifier un document. L'image gravée sur ce sceau représentait deux chevaliers armés sur le même cheval. Pourquoi deux ? Pour certains historiens, cela rappellerait les débuts difficiles de l'Ordre
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Entre vous
26701 j'ai 10 ans et j'aimerais correspondre avec des jeunes âgés de 10 à 14 ans, garçons ou filles. Je suis super sympa, j'aime la géographie, la musique, et plein d'autres choses ! Écrivez-moi, il y 100 % de chances que je vous réponde !
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Science & Vie Junior 267 Fini de cogner le fond du garage!
Fini de cogner le fond du garage!
Marc-Antoine Aujourd'hui, la plupart des automobiles qui sortent d'usine possèdent un système électronique qui aide le conducteur à se garer. Malheureusement, ce n'est pas le cas de la voiture des Lefèvre… Alors, pour faciliter la tâche de ses parents, Marc-Antoine a équipé leur garage
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Un étrange conte finlandais
Surtout, ne vous laissez pas berner parle titre ! Ce film est tout sauf un joyeux divertissement de fin d'année. Il fait plutôt partie des contes étranges qui font frissonner. Tout commence au fin fond de la Finlande, où le thermomètre reste bloqué
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Textos
NICHE PUBLICITAIRE Une publicité pour un aliment canin de la marque Nestlé attire tous les cabots devant les télévisions autrichiennes. En plus de la bande-son classique, ses concepteurs ont enregistré un sifflement en ultrasons
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Science & Vie Junior 267 Redline
Redline
Dé-jan-té ! Ces trois syllabes résument parfaitement l'ambiance de ce film d'animation japonais. Nous voilà transportés dans un futur où humains, robots et extraterrestres en tout genre se disputent lors de courses
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Science & Vie Junior 267 The Lady
The Lady
Ce film est l’histoire (vraie) du combat politique d’une femme, Aung San Suu Kyi, contre la junte militaire au pouvoir en Birmanie. Michelle Yeoh,
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Y a pas que le mille fleurs dans la vie !
Si ce miel est le plus courant, l'INC en a testé d'autres. Pour les amateurs de miel de lavande, l'institut a retenu le
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Es t-ce que le Soleil est vraiment une boule de feu ? Sébastien
Eh non, contrairement aux idées reçues, le Soleil n’est pas une boule de feu! En fait, la lumière et la chaleur qu’il
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De l'eau tombée de l'espace
Les veinards qui ont fait trempette cet été se sont sans doute baignés dans… de l’eau
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Science & Vie Junior 267 Le cinéma filmé dans le cerveau
Le cinéma filmé dans le cerveau
Regarder ses pensées comme on regarde un film ! C’est l’exploit qu’ont réalisé des chercheurs de
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Oups !
La photo qui ouvre notre article « Pourquoi y a-t-il toujours plus de catastrophes »
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Science & Vie Junior 267 Un nouveau trou repéré dans la couche d'ozone !
Un nouveau trou repéré dans la couche d'ozone !
On croyait le problème limité au pôle Sud, mais ce satané trou dans
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Science & Vie Junior 267 Mégabolide
Mégabolide
L'élève dépassera-t-il un jour le maître ? Pour son engin, Nicolas s'est inspiré
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Science & Vie Junior 267 La tortue, bâilleuse solitaire
La tortue, bâilleuse solitaire
Nous ne sommes pas des tortues ! C’est la conclusion rassurante d’une étude
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Le fossile parfait
98 % du squelette ! De mémoire de paléontologue, on n'avait jamais vu
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Science & Vie Junior 267 Iron Man, en chair et en résine
Iron Man, en chair et en résine
Anthony Le, un Américain de 25 ans, a de la suite dans
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Science & Vie Junior 267 Encore une dose de fantasy ?
Encore une dose de fantasy ?
Je me permets de vous contacter suite à votre article sur la
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Science & Vie Junior 267 La tête dans les nuages
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Un joli trucage sous Photoshop ? Absolument pas ! Cette nappe
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Science & Vie Junior 267 Un hôtel plein d ' étoiles
Un hôtel plein d ' étoiles
La course au tourisme spatial s’accélère. Avec des machines volantes
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Le site de la rédac
Cher capitaine Raspoutine, quelle émotion en découvrant votre lettre
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Des rats de bibliothèque?
Ce livre en 3D est l’œuvre de Brian Dettmer,
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Espionite aiguë
Je vous écris suite à votre article « Comment
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Science & Vie Junior 267 Oh, la tronche des coussins !
Oh, la tronche des coussins !
Poser ses fesses sur sa propre tête… Même les
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Science & Vie Junior 267 Du rififi chez Catulle !
Du rififi chez Catulle !
Rédacteurs de SVJ, quelle ne fut pas ma surprise
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Science & Vie Junior 267 La fine fleur des matous
La fine fleur des matous
Faut-il en rire ou en frémir ? Difficile
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Science & Vie Junior 267 Coince ta bulle !
Coince ta bulle !
IMAGINEZ UN TEXTE À METTRE DANS LA BULLE.
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Il a déclaré
Le docteur Parmentier, de l'université de Liège,
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Science & Vie Junior 267 Erreur technique
Erreur technique
Salut la rédac ! Je tiens à
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Salut la rédac! Je tiens à
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Smoot
Avec Google Earth, vous pouvez mesurer
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Science & Vie Junior 267 LES 5 SECRETS DES TEMPLIERS
LES 5 SECRETS DES TEMPLIERS
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Science & Vie Junior 267 LE TELEGRAPHE AERIEN DE CHAPPE
LE TELEGRAPHE AERIEN DE CHAPPE
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3 secondes!
C’est le temps
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Science & Vie Junior 267 Épisode 110 : STAR SYSTÈME
Épisode 110 : STAR SYSTÈME
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Science & Vie Junior 267 COUREURS SI TRISTES
COUREURS SI TRISTES
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[n° ou bulletin] est un bulletin de / Carmine PernaN°267 - Décembre 2011 - Les secrets des templiers : Pourquoi fascinent-ils autant ? [texte imprimé] . - 2011 . - 97 p. : ill. en coul. ; 28 cm. 5 € Langues : Français ( fre) | Catégories : | 2 Sciences
| | Tags : | Templiers | | Index. décimale : | 500 Sciences exactes | | Note de contenu : | En France, on naît avec 27 000 euros de dette. Pourquoi ?
Comment devenir écrivain ?
Les 5 secrets des Templiers
Les Métiers de l'hôpital
Bart, le papi rat-taupe
Plongée dans les abysses
Les Bricoleurs du vivant
Le Sang artificiel est-il pour demain ?
Renifleuses d'élite
Le Boeuf, ennemi public n°1 ?
(mabibli.be)
LE BŒUF, ENNEMI PUBLIC N°1 ?
Cette année encore, 2 654 km 2 de forêt amazonienne, soit l’équivalent de la superficie de l’île de la Réunion, sont partis en fumée… Et vous savez pourquoi ? Pour produire des tonnes de steaks hachés ! C’est l’association Greenpeace qui a révélé récemment l’étendue du scandale : aujourd'hui, 80 % des zones déforestées en Amazonie serviraient à faire paître des vaches. De quoi ternir encore un peu plus l’image de la viande bovine ! Il faut dire que depuis que la FAO (l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) a publié, en 2006, un rapport sur l’impact de notre production de viande sur l’environnement, le bœuf n’a plus du tout la cote… Le verdict de cette enquête, menée de la ferme à l’assiette, a été sans appel : en matière de déforestation, de pollution et d’émission de gaz à effet de serre, l’élevage est l’une des plus fortes pressions exercée par l’homme sur la planète. Et de tous les animaux que nous élevons pour nous nourrir, le bœuf est celui qui ale plus d’impact. Depuis la domestication des premiers troupeaux par l’homme, il y a environ dix mille ans, l’élevage avait peu changé. Mais depuis une quarantaine d’années, l’activité connaît sa révolution industrielle. Pour subvenir aux besoins d’une planète beaucoup plus peuplée, bien sûr, mais pas seulement. Imaginez : alors que, pendant cette période, la population humaine doublait, la production mondiale de viande a été multipliée par trois. Pourquoi ? Surtout parce que les habitants des pays développés se sont mis à consommer de plus en plus de viande, symbole de réussite et de richesse. Résultat des courses : à travers le monde, on élève aujourd'hui 17 milliards de poulets, 1,4 milliard de bovins, 1 milliard de canards, 1 milliard de cochons, 1
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Science & Vie Junior 267 LES BRICOLEURS DU VIVANT
LES BRICOLEURS DU VIVANT
Mai 2004. Protégés par des combinaisons étanches, masques filtrants sur le nez et armes automatiques au poing, des agents du FBI défoncent la porte de la maison de Steve Kurtz. Quelques jours plus tôt, sa femme est morte d'un arrêt cardiaque. En tentant de la secourir, des ambulanciers sont tombés sur un véritable laboratoire de biologie où d'inquiétantes populations de bactéries poussaient dans des boîtes de Pétri. Alerté, le FBI déboule donc dans ce qu'il pense être l'antre d'un dangereux bioterroriste… pour ne découvrir ni armes biologiques ni le moindre embryon de plan diabolique. Et pour cause, Steve n'est pas du genre à vouloir exterminer les foules. Cet artiste militant cultivait en fait d'inoffensives bactéries pour une exposition dénonçant l'invasion des OGM dans l'agriculture. Rien de bien compromettant donc, mais ce coup de stress des autorités atout de même valu à Steve de passer 22 heures en garde à vue !« La biologie est trop importante pour être laissée aux seules mains des experts»Steve Kurtz n'est pas le seul à jouer les apprentis biologistes dans sa cuisine. En Australie, un groupe d'artistes laborantins cultive des cellules humaines pour produire du cuir (voir photo p.61). À San Francisco, la journaliste et informaticienne Meredith Patterson s’efforce depuis des années de mettre au point un yaourt fluo en glissant un gène
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Science & Vie Junior 267 Comment devenir écrivain?
Comment devenir écrivain?
Commencez par un texte court, de type nouvelle Trouvez votre rythme N'essayez pas de copier Harry Potter ou Eragon ! Décortiquez les scènes fortes de vos auteurs préférés LE BUREAU IDÉAL Si vous faites dans la fan-fiction, trouvez un angle original Choisissez bien vos relecteurs N'envoyez aux éditeurs qu'un texte abouti Publiée à 17 ans Alors, ça y est, c'est décidé ? Vous prenez la plume pour écrire une épopée en vingt volumes et autant de kilos de papier? Vous n'êtes pas le seul à avoir eu cette idée ! Comme le souligne Caroline Westberg, de la maison d'édition Rageot, «ces dernières années, de plus en plus d'ados m'envoient des manuscrits. Ce sont presque toujours des pavés de plus de 300 pages et, franchement, c'est plutôt un défaut qu'une qualité : pour rendre une histoire palpitante sur unetelle longueur, il faut des personnages consistants, des lieux réalistes et un scénario béton. » Autant d'éléments que les auteurs en herbe maîtrisent rarement et dont ils n'ont souvent pas conscience ! Ce travail rigoureux, invisible et pourtant indispensable, c'est ça, le vrai boulot de l'écrivain. Alors, si vous commenciez par écrire une nouvelle de quelques pages ? Ce travail d'orfèvre vous permettra de vous concentrer sur le caractère d'un personnage, la description d'un lieu oud'un événement bien précis. Plutôt que de
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Science & Vie Junior 267 EN FRANCE, ON NAÎT AVEC 27 000 EUROS DE DETTE POURQUOI ?
EN FRANCE, ON NAÎT AVEC 27 000 EUROS DE DETTE POURQUOI ?
J'ai une dette, moi ? Comment en est-on arrivé là? La dette, c'est mal ? À qui doit-on ces centaines de milliards d'euros ? Pourquoi ne pas continuer comme ça ? Et si on arrêtait de payer ? Quelles sont les pistes pour réduire la dette? Oui, et depuis votre naissance, en plus ! En sortant du ventre de votre mère, il y a quinze ans, vous deviez 7000 euros. Aujourd'hui, la note atteint 27 000 euros ! C'est votre part de la dette publique française - partagée entre les 63 millions de Français - qui s'élève à 1 692,7 milliards d'euros ! Tout cet argent, c'est ce qu'a emprunté l'État, ainsi que Les villes, départements et régions, sans oublier la Sécurité Sociale. Cette habitude ne date pas d'hier : l'État s'endette au moins depuis le XIIIe siècle ! À l'époque, la couronne empruntait pour payer les croisades et les banquets. Aujourd'hui, le Trésor public sert beaucoup plus à la population : de fortes sommes sont consacrées à l'éducation (45,5 milliards d'euros en 2011), au travail, au logement mais aussi à l'entretien des roules et des Installations sportives, sans oublier les retraites ou le remboursement des soins de santé.
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Science & Vie Junior 267 1. POURQUOI SONT-ILS CÉLÈBRES ?
1. POURQUOI SONT-ILS CÉLÈBRES ?
Les Templiers ? De véritables stars ! Depuis quelques années, c'est simple, on les voit partout. Déjà, en 2004, Nicolas Cage, alias Benjamin Gates, partait à la recherche du trésor des Templiers. Sept ans plus tard, il remettait le couvert et incarnait, dans Le Dernier des Templiers, un déserteur chargé d’escorter une sorcière jusqu'à un monastère. Enfin, cet été sortait dans les salles Le Sang des Templiers, un film à grand spectacle avec des batailles spectaculaires. Quant aux jeux vidéo, vous connaissez à coup sûr Assassin's Creed, qui voit un membre de la secte des Assassins éliminer méthodiquement une ribambelle de templiers. Et la BD n’est pas en reste. En 2007, Jean Dufaux et Philippe Xavier lançaient Croisade, une saga dans un Orient mythique où la magie règne en maître. Le héros ? Encore un templier ! Et ça marche : le sixième tome vient de paraître cette année. Plus réaliste, la BD Confessions d’un templier retrace, quant à elle, la vie du dernier maître de l’Ordre, Jacques de Molay. Enfin, last but not least, Le Dernier Templier est l’adaptation en cases et en bulles d’un roman qui s’est vendu à 5 millions
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Science & Vie Junior 267 Sous le sa pin, je voudrais…
Sous le sa pin, je voudrais…
Battlefield 3 The Elder Scrolls V Skyrim The Legend of Zelda Skyward Sword Mario Kart 7 IHF Handball Challenge 12 Un charted 3 L'illusion de Drake Batman Arkham City Just Da ce 3 Longtemps source d’inspiration des jeux de tir à la première personne, la Seconde Guerre mondiale est passée de mode et laisse désormais place à des conflits contemporains encore plus démesurés. Dans Battlefield 3, l’histoire se déroule en 2014. Le sergent des marines Henry « Black » Blackburn se fait interroger sur les terribles événements qu’il vient de vivre, et c’est à travers ses souvenirs, dans la peau de plusieurs soldats, quel’on parcourt les nombreux niveaux du jeu. New York, Paris et Téhéran sont les théâtres de guerre de ce gigantesque conflit au terrible scénario. Côté ambiance, Battlefield 3 place la barre très haut. À la réalisation en bétons’ajoute un graphisme exceptionnel dont le réalisme donne froid dans le dos. Tout ce quel’on entend et voit à l’écran semble plus vrai que nature. Mieux encore, la très grande majorité des décors sont destructibles, ce qui
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PLONGÉE DANS LES ABYSSES
LES 5 PLONGÉES PRÉVUES Printemps 2012. À bord du gigantesque catamaran immobilisé au milieu de l’océan Pacifique, la tension est palpable. L’ équipage est tout entier tendu vers ce qui se passe sous les flots. Plusieurs kilomètres plus bas, la clarté du jour n’est plus qu’un lointain souvenir. Voilà plusieurs heures que la petite grue du catamaran a délicatement mis à l’eau le Virgin Oceanic, un sous-marin de poche dont les projecteurs peinent maintenant à percer les oppressantes ténèbres. Sa destination ? L’ endroit le plus profond de tous les océans de la planète : la fosse des Mariannes. Un canyon vertigineux au large des côtes des Philippines, dont le fond se perd à plus de 11 000 m sous la surface. Une pression équivalente au poids de dix airbus ! Incliné à 45 °, le sous-marin progresse à la vitesse de 100 m par minute. Les mains crispées sur
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Science & Vie Junior 267 Les métiers de l'hôpital
Les métiers de l'hôpital
Sage-femme QUESTIONS À CLARISSE DENEUVE sage-femme à Barneville (50) Ambulancier Secrétaire médical Anesthésiste Directeur d’hôpital C'est quoi ? Une spécialiste de l'accouchement. Le métier est aussi ouvert aux hommes, qui prennent alors le nom de « maïeuticiens ». Les sages-femmes s'occupent du suivi des grossesses. Elles réalisent par exemple les échographies. Puis, le jour J, elles pratiquent elles-mêmes l'accouchement ou assistent le (ou la) gynécologue-obstétricien en cas de complication ou de césarienne. Elles prennent ensuite en charge le nouveau-né pour surveiller son état de santé et s'assurer que tout va bien dans les premiers jours de sa vie. J'en prends pour combien ? Cinq ans après le bac. Une première année de médecine, puis quatre ans dans l'une des 35 écoles de sages-femmes agréées en France. On les intègre après avoir réussi le concours de médecine enfin de première année de fac. Et il faut être bien classé pour avoir
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Science & Vie Junior 267 L'ART DE PHOTOGRAPHIER L'ESPACE
L'ART DE PHOTOGRAPHIER L'ESPACE
DU JAMAIS VU! LA GALAXIE D'ANDROMÈDE LA DENTELLE DE MÉROPE OH, LA BELLE BULLE ! LA SPLENDEUR DU VIDE LE CASQUE DE THOR LE FANTÔME D'UNE ÉTOILE CRÈCHE STELLAIRE UN TOURBILLON DANS L'OCÉAN COSMIQUE La grande force de Robert Gendler, c'est la patience. Ce médecin américain, astronome amateur habitant à Hartford (États-Unis), est devenu mondialement célèbre en revisitant le ciel avec sa patte inimitable. Son secret ? Il est capable de garder son télescope dirigé sur le même astre une nuit, voire plusieurs nuits durant. À la clé de ces temps de pose déraisonnables, des photographies époustouflantes, aux coloris, aux modelés et aux contrastes saisissants. Ainsi, cette image du cœur de la constellation
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Science & Vie Junior 267 RENIFLEUSES D'ÉLITE
RENIFLEUSES D'ÉLITE
Bienvenue dans une cellule de lutte antiterroriste très spéciale. Ses membres : des abeilles. Son rôle : débusquer des explosifs à leur seule odeur ! Enrôlés en 2001 par une entreprise britannique, Inscentinel, les insectes sont des ouvrières ordinaires. qui se voient confier pendant deux jours cette mission extraordinaire. À cette tin, les élevages d'Inscentinel sont équipés d'un veritable camp d'entraînement. Tandis que la plupart des abeilles font tourner la ruche (repérage de fleurs, butinage, production de miel), quelques recrues sont prélevées pour apprendre leur nouveau métier. Un tel changement, ça ne se tait pas du jour au lendemain. Non, juste... en quelques minutes !Une odeur suspecte,
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Science & Vie Junior 267 5. LES FAUX SECRETS
5. LES FAUX SECRETS
Jacques de Molay a jeté une malédiction sur les rois de France Ils étaient à la tête d'un fabuleux trésor Les Templiers auraient possédé le Saint-Graal 4 TRUCS POUR REPÉRER LES LIVRES BIDONS « Maudits ! Soyez tous maudits jusqu'à la treizième génération ! » se serait écrié le dernier maître du Temple, Jacques de Molay, au moment de mourir sur le bûcher, le 18 mars 1314. Visés : le monarque Philippe le Bel, qui a fait arrêter les Templiers, et le pape Clément V, qui a prononcé la dissolution de l'Ordre. Or, un mois plus tard, le souverain pontifes'éteint dans d'atroces souffrances. Et, dix mois plus tard,
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Science & Vie Junior 267 4. COMMENT SONT-ILS D SOLDATS D'ÉLITE ?
4. COMMENT SONT-ILS D SOLDATS D'ÉLITE ?
Être templier, c'est se plier à une discipline de fer, comme celle qui régit les armées actuelles. Les membres de l'Ordre suivent à la lettre un règlement militaire qui détermine la moindre de leurs actions : l'entraînement quotidien au maniement de la lance et de l'épée, les patrouilles pour protéger les routes de pèlerinage, les charges durant des batailles… Ils doivent une obéissance aveugle aux ordres de leurs supérieurs. Si le commandant d'une armée de Templiers ordonne à l'un de ses hommes d'attaquer trente soldats, ce dernier le
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La relation d'Euler
Prenez un polyèdre. Vous ne voyez pas ce que c'est ? N'importe quel volume fermé dont les faces sont des polygones : un cube, une pyramide, une construction quelconque de cubes en bois piqués à votre petite sœur ou même un livre… 1 Mais ni cône ni cylindre ni sphère : rien d'arrondi. Autre condition : aucun trou ne doit le transpercer. Vous y êtes ? Maintenant, comptez le nombre de faces,
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Science & Vie Junior 267 2. D'OÙ VIENT LEUR FORTUNE?
2. D'OÙ VIENT LEUR FORTUNE?
Les Templiers auraient possédé une fortune colossale. C'est du moins ce qu'on lit partout sur le Net. On tombe même sur un chiffre énorme : 115 millions de livres, soit l'équivalent de 15 milliards d'euros aujourd'hui ! Mais ce chiffre est totalement bidon. Tout d'abord, parce que ça n'a aucun sens de convertir les monnaies de l'époque en devises actuelles, le monde a bien trop changé. Et puis
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Science & Vie Junior 267 Nourrissez des levures
Nourrissez des levures
1 Préparez la « soupe ». Avant de débuter l'expérience, gonflez et dégonflez un ballon une dizaine de fois afin qu'il soit plus souple. Cela fait, mélangez directement dans une bouteille 10 cl d'eau chaude avec le contenu d'un sachet de levure. Rajoutez 2 cuillères à café de sucre en poudre. Refermez la bouteille avec son bouchon, puis secouez énergiquement cette « soupe » quelques secondes.
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Science & Vie Junior 267 Bart, le papi rat-taupe
Bart, le papi rat-taupe
SVJ : Yo uhou Bart, vous êtes là ? Bart [s'extrayant péniblement d'une galerie souterraine] : Moins forts'il vous plaît… Si elle vous entend, je suis cuit ! Qui ça, elle ? Ma reine, pardi ! Nous, les rats-taupes nus, on vit comme des fourmis. Et notre souveraine est un véritable despote : pendant qu'elle prend du bon temps avec ses deux ou trois amants,
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Science & Vie Junior 267 C'EST BEAU, LES MATHS!
C'EST BEAU, LES MATHS!
BOULE À FACETTES ZÊTA VOUS CETTE FONCTION ? CŒUR QUI ROULE GUIMAUVE 4D EXPLOSION FRACTALE FIGURE LIBRE Quelle beauté, ce dodécaèdre hyperbolique ! Pas d'angoisse, ça ne mord pas : ce n'est rien d'autre qu'un volume doté de douze faces identiques… mais avec des faces courbes. Pourquoi ça ? Pour évoquer le dodécaèdre de Poincaré, un objet en trois dimensions tordu dans… une
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Science & Vie Junior 267 Dark Lens
Dark Lens
Dark Vador a été vu pour la dernière fois à Paris, la princesse Leia, dans une friche industrielle lilloise, mais c'est à Dubai qu'on constate la plus forte activité galactique : les armées impériales, avec leurs gardes en armures blanches et leurs véhicules quadrupèdes géants, ont investi les buildings, les chantiers et le désert. La Terre serait-elle le cadre du
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Mettez vos photos en lieu sûr
A Enregistrez vos fichiers sur un disque dur externe. Il existe des disques durs externes de capacité énorme, plusieurs centaines de gigaoctets, que vous pouvez brancher sur votre PC. Idéal pour stocker un double de vos photos ! Problème : comment distinguer les clichés que vous avez déjà copiés des nouveaux ? Pour
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Science & Vie Junior 267 Le sang artificiel est-il pour demain ?
Le sang artificiel est-il pour demain ?
Imaginez qu'au lieu de faire sans cesse appel à la générosité des donneurs, on puisse fabriquer, à volonté, le sang dont les hôpitaux ont tellement besoin. Un sang garanti sans maladies et qu'on pourrait produire au gré de la demande sans risque qu'il se périme ou qu'il vienne à manquer… Ce
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Science & Vie Junior 267 Du miel 100 % naturel ?
Du miel 100 % naturel ?
Le miel : une douceur qui paraît si saine que 40 % des Français en ont toujours un pot à la cuisine. Saine ? Pour le savoir, l'INC a analysé la composition chimique de 76 échantillons. Résultat : 74 des 76 miels testés contenaient au moins un pesticide, insecticide ou
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Science & Vie Junior 267 3. QUE CACHENT LEURS SYMBOLES ?
3. QUE CACHENT LEURS SYMBOLES ?
LE SCEAU C'est un tampon rond qui sert de signature aux Templiers. Les membres de l'Ordre l'utilisaient comme cachet pour authentifier un document. L'image gravée sur ce sceau représentait deux chevaliers armés sur le même cheval. Pourquoi deux ? Pour certains historiens, cela rappellerait les débuts difficiles de l'Ordre
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Entre vous
26701 j'ai 10 ans et j'aimerais correspondre avec des jeunes âgés de 10 à 14 ans, garçons ou filles. Je suis super sympa, j'aime la géographie, la musique, et plein d'autres choses ! Écrivez-moi, il y 100 % de chances que je vous réponde !
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Science & Vie Junior 267 Fini de cogner le fond du garage!
Fini de cogner le fond du garage!
Marc-Antoine Aujourd'hui, la plupart des automobiles qui sortent d'usine possèdent un système électronique qui aide le conducteur à se garer. Malheureusement, ce n'est pas le cas de la voiture des Lefèvre… Alors, pour faciliter la tâche de ses parents, Marc-Antoine a équipé leur garage
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Un étrange conte finlandais
Surtout, ne vous laissez pas berner parle titre ! Ce film est tout sauf un joyeux divertissement de fin d'année. Il fait plutôt partie des contes étranges qui font frissonner. Tout commence au fin fond de la Finlande, où le thermomètre reste bloqué
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Textos
NICHE PUBLICITAIRE Une publicité pour un aliment canin de la marque Nestlé attire tous les cabots devant les télévisions autrichiennes. En plus de la bande-son classique, ses concepteurs ont enregistré un sifflement en ultrasons
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Science & Vie Junior 267 Redline
Redline
Dé-jan-té ! Ces trois syllabes résument parfaitement l'ambiance de ce film d'animation japonais. Nous voilà transportés dans un futur où humains, robots et extraterrestres en tout genre se disputent lors de courses
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Science & Vie Junior 267 The Lady
The Lady
Ce film est l’histoire (vraie) du combat politique d’une femme, Aung San Suu Kyi, contre la junte militaire au pouvoir en Birmanie. Michelle Yeoh,
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Y a pas que le mille fleurs dans la vie !
Si ce miel est le plus courant, l'INC en a testé d'autres. Pour les amateurs de miel de lavande, l'institut a retenu le
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Es t-ce que le Soleil est vraiment une boule de feu ? Sébastien
Eh non, contrairement aux idées reçues, le Soleil n’est pas une boule de feu! En fait, la lumière et la chaleur qu’il
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De l'eau tombée de l'espace
Les veinards qui ont fait trempette cet été se sont sans doute baignés dans… de l’eau
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Science & Vie Junior 267 Le cinéma filmé dans le cerveau
Le cinéma filmé dans le cerveau
Regarder ses pensées comme on regarde un film ! C’est l’exploit qu’ont réalisé des chercheurs de
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Oups !
La photo qui ouvre notre article « Pourquoi y a-t-il toujours plus de catastrophes »
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Science & Vie Junior 267 Un nouveau trou repéré dans la couche d'ozone !
Un nouveau trou repéré dans la couche d'ozone !
On croyait le problème limité au pôle Sud, mais ce satané trou dans
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Science & Vie Junior 267 Mégabolide
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L'élève dépassera-t-il un jour le maître ? Pour son engin, Nicolas s'est inspiré
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Science & Vie Junior 267 La tortue, bâilleuse solitaire
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Nous ne sommes pas des tortues ! C’est la conclusion rassurante d’une étude
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Le fossile parfait
98 % du squelette ! De mémoire de paléontologue, on n'avait jamais vu
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Science & Vie Junior 267 Iron Man, en chair et en résine
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Anthony Le, un Américain de 25 ans, a de la suite dans
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Science & Vie Junior 267 Encore une dose de fantasy ?
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Je me permets de vous contacter suite à votre article sur la
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Science & Vie Junior 267 La tête dans les nuages
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Un joli trucage sous Photoshop ? Absolument pas ! Cette nappe
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Science & Vie Junior 267 Un hôtel plein d ' étoiles
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La course au tourisme spatial s’accélère. Avec des machines volantes
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Le site de la rédac
Cher capitaine Raspoutine, quelle émotion en découvrant votre lettre
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Des rats de bibliothèque?
Ce livre en 3D est l’œuvre de Brian Dettmer,
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Espionite aiguë
Je vous écris suite à votre article « Comment
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Science & Vie Junior 267 Oh, la tronche des coussins !
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Poser ses fesses sur sa propre tête… Même les
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Science & Vie Junior 267 Du rififi chez Catulle !
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Rédacteurs de SVJ, quelle ne fut pas ma surprise
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Science & Vie Junior 267 La fine fleur des matous
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Faut-il en rire ou en frémir ? Difficile
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Science & Vie Junior 267 Coince ta bulle !
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IMAGINEZ UN TEXTE À METTRE DANS LA BULLE.
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Il a déclaré
Le docteur Parmentier, de l'université de Liège,
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Science & Vie Junior 267 Erreur technique
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Salut la rédac ! Je tiens à
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Smoot
Avec Google Earth, vous pouvez mesurer
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Science & Vie Junior 267 LES 5 SECRETS DES TEMPLIERS
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Science & Vie Junior 267 LE TELEGRAPHE AERIEN DE CHAPPE
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3 secondes!
C’est le temps
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Science & Vie Junior 267 Épisode 110 : STAR SYSTÈME
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Science & Vie Junior 267 COUREURS SI TRISTES
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