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316.7 : Sociologie de la culture
316 Sociologie
316.342 Classe sociale.Sociol.
316.42.6-055.2 Emancipation des femmes
316.46 Leadership et autorité
316.6 Psychologie sociale
316.62 Comportement social
316.624 Comportement asocial. Comportement déviant
316.77 Sociologie de la communication. Communication sociale
316.774 Media. Canaux de communication
316.342 Classe sociale.Sociol.
316.42.6-055.2 Emancipation des femmes
316.46 Leadership et autorité
316.6 Psychologie sociale
316.62 Comportement social
316.624 Comportement asocial. Comportement déviant
316.77 Sociologie de la communication. Communication sociale
316.774 Media. Canaux de communication
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 316.7
Affiner la rechercheN°343 - Novembre 2018 - Les Albanais de Belgique 60 ans d'une immigration diversifiée (Bulletin de Agenda interculturel)
[n° ou bulletin]
est un bulletin de Agenda interculturel / Céline Remy
Titre : N°343 - Novembre 2018 - Les Albanais de Belgique 60 ans d'une immigration diversifiée Type de document : texte imprimé Année de publication : 2018 Importance : 27 p. Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : Culture Tags : Albanais de Belgique Albelges histoire de l'Albanie République du Kosovo histoire du Kosovo guerre du Kosovo (1998-1999) violences sexuelles viol comme arme de guerre Zenel Laci Fran Kukaj Faïk Konitza Sakip Skepi Index. décimale : 316.7 Sociologie de la culture [n° ou bulletin]
est un bulletin de Agenda interculturel / Céline Remy
N°343 - Novembre 2018 - Les Albanais de Belgique 60 ans d'une immigration diversifiée [texte imprimé] . - 2018 . - 27 p. : ill. en coul. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Culture Tags : Albanais de Belgique Albelges histoire de l'Albanie République du Kosovo histoire du Kosovo guerre du Kosovo (1998-1999) violences sexuelles viol comme arme de guerre Zenel Laci Fran Kukaj Faïk Konitza Sakip Skepi Index. décimale : 316.7 Sociologie de la culture Réservation
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Code-barres Support Section Disponibilité 1600010481 $Périodique Revues Disponible N°344 - Décembre 2018 - Tout le monde à table ! Nourriture qui rassemble, nourriture qui sépare (Bulletin de Agenda interculturel)
[n° ou bulletin]
est un bulletin de Agenda interculturel / Céline Remy
Titre : N°344 - Décembre 2018 - Tout le monde à table ! Nourriture qui rassemble, nourriture qui sépare Type de document : texte imprimé Année de publication : 2019 Importance : 31 p. Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : Culture Index. décimale : 316.7 Sociologie de la culture Résumé : Les prescrits alimentaires d’une communauté servent entre autres à renforcer sa cohésion, à affirmer une identité, à se distinguer. Le manger ensemble peut donc rassembler et séparer tout à la fois. Alors, comment manger ensemble dans notre société multiculturelle ?
(cbai)Note de contenu : Sommaire
[Édito] Nourriture qui rassemble, nourriture qui sépare
François Braem
Les prescrits alimentaires d’une communauté servent entre autres à renforcer sa cohésion, à affirmer une identité, à se distinguer. Le manger ensemble peut donc rassembler et séparer tout à la fois. Alors, comment manger ensemble dans notre société multiculturelle ?
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Tabous alimentaires et identités
Xavière Remacle
Les prescrits alimentaires d’une communauté servent entre autres à renforcer la cohésion d’un groupe, à affirmer son identité, à se distinguer. Dans nos sociétés multiculturelles, le rapport de force qu’ils peuvent générer provoque parfois des malaises : en effet, quel groupe devra céder face aux prescrits des autres ? Une question qui en entraîne une autre : la convivialité ne passe-t-elle que par la bouche ?
► lire l'article
Une question de dignité
Entretien avec Thomas Gergely
Thomas Gergely, directeur de l’Institut d’études du judaïsme à l’ULB, où il enseigne l’histoire et la culture juives, décode la portée éthique et pédagogique des prescrits alimentaires dans le judaïsme. Des prescrits issus de la Thora et du Talmud, permanents et pourtant adaptables.
► lire l'article
L’invention de la cuisine casher créole
Anny Bloch
Rien ne permettait de penser que serait élaborée une cuisine casher créole à la Nouvelle Orléans, ville dans laquelle la cuisine créole, issue de métissages culinaires inventée à la fin du XIXe siècle, est un enjeu constant d’échanges sociaux et de réaffirmations identitaires. Et pourtant…
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Christianisme et alimentation Un homme-Dieu, Agneau du sacrifice
François Braem
S’agissant des prescrits alimentaires en vigueur dans le christianisme, examinons en quoi cette religion inaugure une rupture par rapport à la notion traditionnelle de sacrifice. Mais sans perdre de vue pour autant l’évolution de ces normes prescrites par l’Eglise de ses origines jusqu’à nos jours où les prescrits alimentaires chrétiens ont largement perdu de leur caractère contraignant. Quelles sont les raisons de cet estompement des normes ?
► lire l'article
Le Coran: une voie de sortie de l’hypertrophie du halal ? Michaël Privot
Michaël Privot
A la fin des années 1930, après plus d’une décennie de chevauchées dans la péninsule Arabique, l’explorateur anglais W. Thesiger (1910-2003) remarquait avec son implacable sens de l’observation que « la définition du licite et de l’interdit varie selon les lieux et n’obéit généralement pas aux lois de la raison ».
► lire l'article
Cantines scolaires : l’option de la transparence
François Braem
Prendre pleinement en compte les normes et prescrits religieux en matière alimentaire ainsi que le respect des choix individuels des élèves suppose une révision de la manière de concevoir les menus scolaires. Mais uniquement en admettant d’emblée que la liberté des uns ne pourra en aucune manière brider celle des autres.
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[+] Christianisme et alimentation. Un homme-Dieu, Agneau du sacrifice
François Braem
Supplément au dossier
S’agissant des prescrits alimentaires en vigueur dans le christianisme, nous allons tenter d’examiner en quoi cette religion inaugure une rupture par rapport à la notion traditionnelle de sacrifice. Mais sans perdre de vue pour autant l’évolution de ces normes prescrites par l’Eglise de ses origines jusqu’à nos jours. Au temps présent, les prescrits alimentaires chrétiens ont largement perdu de leur caractère contraignant, et nous essayerons également de mieux comprendre les raisons de cet estompement des normes.
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Ça ne va pas de soi
Nathalie Caprioli
Le partage d’un repas, s’il ne suffit pas pour approfondir un dialogue interculturel, nous apprend autant sur l’autre que sur nous – un besoin jamais rassasié dans notre société multiculturelle. Illustration à travers divers événements menés à Molenbeek, Bruxelles et Saint-Gilles, qui démontrent combien la demande existe, et combien le moindre faux pas peut bloquer les bonnes intentions. Terrain sensible.
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Fédérateur ou communautarisant ?
Sarah De Grootte
A l'heure de la multiculturalité et du vivre ensemble, judaïsme, christianisme, et islam sont invités à la même table afin de mieux appréhender le rapport entretenu par chacun des grands cultes monothéistes à l'alimentation et analyser la manière dont le contexte néolibéral actuel accueille ces prescrits religieux.
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[sur le terrain] « On est gentils »
Nathalie Caprioli
Qui ne connaît pas Herbesthal ? Ce village en Communauté germanophone, à équidistance entre Verviers et Aix-la-Chapelle, ne défraie jamais les médias. Nous avons fait un détour par sa Maison de jeunes où les éducateurs accueillent une majorité de primo arrivants qui peuvent y trouver conseils, respect, ou simplement un lieu où se poser. Ambiance, entre chamaillerie et provoc, parmi des post adolescents en quête d’échange et de reconnaissance.
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[incontournable] Les métiers du social en expo
La rédaction
Un thème prometteur pour la prochaine exposition de la Fonderie qui s’ouvrira cet hiver : travailleurs de rue, tisseurs de liens. Elle nous invite à suivre un fil rouge original en questionnant qui sont les travailleurs sociaux, comment ils se sont formés et professionnalisés à travers l’histoire. www.lafonderie.be
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[Bon tuyau] Appel à témoignages et à prêt d’objets
La rédaction
Votre histoire, vos objets, archives, documents… nous intéressent ! L’Association des Démocrates Tunisiens au Benelux (ADTB), en collaboration avec CBAI et le Centre culturel tunisien à Bruxelles, prépare une exposition sur l’immigration tunisienne d’hier et d’aujourd’hui en Belgique.
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(cbai)[n° ou bulletin]
est un bulletin de Agenda interculturel / Céline Remy
N°344 - Décembre 2018 - Tout le monde à table ! Nourriture qui rassemble, nourriture qui sépare [texte imprimé] . - 2019 . - 31 p. : ill. en coul. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Culture Index. décimale : 316.7 Sociologie de la culture Résumé : Les prescrits alimentaires d’une communauté servent entre autres à renforcer sa cohésion, à affirmer une identité, à se distinguer. Le manger ensemble peut donc rassembler et séparer tout à la fois. Alors, comment manger ensemble dans notre société multiculturelle ?
(cbai)Note de contenu : Sommaire
[Édito] Nourriture qui rassemble, nourriture qui sépare
François Braem
Les prescrits alimentaires d’une communauté servent entre autres à renforcer sa cohésion, à affirmer une identité, à se distinguer. Le manger ensemble peut donc rassembler et séparer tout à la fois. Alors, comment manger ensemble dans notre société multiculturelle ?
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Tabous alimentaires et identités
Xavière Remacle
Les prescrits alimentaires d’une communauté servent entre autres à renforcer la cohésion d’un groupe, à affirmer son identité, à se distinguer. Dans nos sociétés multiculturelles, le rapport de force qu’ils peuvent générer provoque parfois des malaises : en effet, quel groupe devra céder face aux prescrits des autres ? Une question qui en entraîne une autre : la convivialité ne passe-t-elle que par la bouche ?
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Une question de dignité
Entretien avec Thomas Gergely
Thomas Gergely, directeur de l’Institut d’études du judaïsme à l’ULB, où il enseigne l’histoire et la culture juives, décode la portée éthique et pédagogique des prescrits alimentaires dans le judaïsme. Des prescrits issus de la Thora et du Talmud, permanents et pourtant adaptables.
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L’invention de la cuisine casher créole
Anny Bloch
Rien ne permettait de penser que serait élaborée une cuisine casher créole à la Nouvelle Orléans, ville dans laquelle la cuisine créole, issue de métissages culinaires inventée à la fin du XIXe siècle, est un enjeu constant d’échanges sociaux et de réaffirmations identitaires. Et pourtant…
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Christianisme et alimentation Un homme-Dieu, Agneau du sacrifice
François Braem
S’agissant des prescrits alimentaires en vigueur dans le christianisme, examinons en quoi cette religion inaugure une rupture par rapport à la notion traditionnelle de sacrifice. Mais sans perdre de vue pour autant l’évolution de ces normes prescrites par l’Eglise de ses origines jusqu’à nos jours où les prescrits alimentaires chrétiens ont largement perdu de leur caractère contraignant. Quelles sont les raisons de cet estompement des normes ?
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Le Coran: une voie de sortie de l’hypertrophie du halal ? Michaël Privot
Michaël Privot
A la fin des années 1930, après plus d’une décennie de chevauchées dans la péninsule Arabique, l’explorateur anglais W. Thesiger (1910-2003) remarquait avec son implacable sens de l’observation que « la définition du licite et de l’interdit varie selon les lieux et n’obéit généralement pas aux lois de la raison ».
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Cantines scolaires : l’option de la transparence
François Braem
Prendre pleinement en compte les normes et prescrits religieux en matière alimentaire ainsi que le respect des choix individuels des élèves suppose une révision de la manière de concevoir les menus scolaires. Mais uniquement en admettant d’emblée que la liberté des uns ne pourra en aucune manière brider celle des autres.
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[+] Christianisme et alimentation. Un homme-Dieu, Agneau du sacrifice
François Braem
Supplément au dossier
S’agissant des prescrits alimentaires en vigueur dans le christianisme, nous allons tenter d’examiner en quoi cette religion inaugure une rupture par rapport à la notion traditionnelle de sacrifice. Mais sans perdre de vue pour autant l’évolution de ces normes prescrites par l’Eglise de ses origines jusqu’à nos jours. Au temps présent, les prescrits alimentaires chrétiens ont largement perdu de leur caractère contraignant, et nous essayerons également de mieux comprendre les raisons de cet estompement des normes.
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Ça ne va pas de soi
Nathalie Caprioli
Le partage d’un repas, s’il ne suffit pas pour approfondir un dialogue interculturel, nous apprend autant sur l’autre que sur nous – un besoin jamais rassasié dans notre société multiculturelle. Illustration à travers divers événements menés à Molenbeek, Bruxelles et Saint-Gilles, qui démontrent combien la demande existe, et combien le moindre faux pas peut bloquer les bonnes intentions. Terrain sensible.
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Fédérateur ou communautarisant ?
Sarah De Grootte
A l'heure de la multiculturalité et du vivre ensemble, judaïsme, christianisme, et islam sont invités à la même table afin de mieux appréhender le rapport entretenu par chacun des grands cultes monothéistes à l'alimentation et analyser la manière dont le contexte néolibéral actuel accueille ces prescrits religieux.
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[sur le terrain] « On est gentils »
Nathalie Caprioli
Qui ne connaît pas Herbesthal ? Ce village en Communauté germanophone, à équidistance entre Verviers et Aix-la-Chapelle, ne défraie jamais les médias. Nous avons fait un détour par sa Maison de jeunes où les éducateurs accueillent une majorité de primo arrivants qui peuvent y trouver conseils, respect, ou simplement un lieu où se poser. Ambiance, entre chamaillerie et provoc, parmi des post adolescents en quête d’échange et de reconnaissance.
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[incontournable] Les métiers du social en expo
La rédaction
Un thème prometteur pour la prochaine exposition de la Fonderie qui s’ouvrira cet hiver : travailleurs de rue, tisseurs de liens. Elle nous invite à suivre un fil rouge original en questionnant qui sont les travailleurs sociaux, comment ils se sont formés et professionnalisés à travers l’histoire. www.lafonderie.be
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[Bon tuyau] Appel à témoignages et à prêt d’objets
La rédaction
Votre histoire, vos objets, archives, documents… nous intéressent ! L’Association des Démocrates Tunisiens au Benelux (ADTB), en collaboration avec CBAI et le Centre culturel tunisien à Bruxelles, prépare une exposition sur l’immigration tunisienne d’hier et d’aujourd’hui en Belgique.
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Code-barres Support Section Disponibilité 1600011031 $Périodique Revues Exclu du prêt