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Affiner la rechercheN°88 - Juillet-Septembre 2020 - Les populations qui ont fait la France (Bulletin de l'Histoire)
[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
Titre : N°88 - Juillet-Septembre 2020 - Les populations qui ont fait la France Type de document : texte imprimé Année de publication : 2020 Importance : 98 p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm Prix : 7,9 € Langues : Français (fre) Catégories : 3.25 Histoire Tags : France (Histoire) race colonie Gaulois immigration identité Index. décimale : 93 Histoire Résumé : es chroniqueurs du Moyen Age posaient déjà cette question. Au XIXe siècle des historiens partent à leur tour à la recherche des origines du peuple français et de la nation…
Cent cinquante ans plus tard nous n’avons pas renoncé à cette quête. Les nouvelles méthodes de l’archéologie, la génétique ou la démographie livrent des pistes inédites et écartent quelques idées reçues. A toutes les époques, c’est le mélange qui l’emporte. Aujourd’hui, une personne sur quatre serait issue de l’immigration.
Raconter l’histoire de la population française, ne pas en figer l’identité : tel est le but de ce numéro. (L'histoire)Note de contenu : D'OÙ VENONS-NOUS ?
DOSSIER
ENQUÊTE SUR LE PEUPLEMENT DE LA FRANCE
DOSSIER
40 000 ANS DE CROISSANCE
DOSSIER
1. LES MYTHES TENACES
DOSSIER
XIXE SIÈCLE : LE GRAND DÉBAT SUR LA RACE
DOSSIER
FRANCS VS GAULOIS
DOSSIER
NOS ANCÊTRES LES TROYENS
DOSSIER
L'« INVENTION » DE VERCINGÉTORIX
DOSSIER
2. VITALITÉ DÉMOGRAPHIQUE
DOSSIER
QUI ÉTAIENT LES PREMIERS FRANÇAIS ?
DOSSIER
UNE PÉNINSULE CELTE
DOSSIER
LE REMPLACEMENT DES ÉLITES
DOSSIER
LE PAYS LE PLUS RICHE ET LE PLUS PEUPLÉ
DOSSIER
1848, LE PARIS DES ÉTRANGERS
DOSSIER
110 MILLIONS D'ÂMES
DOSSIER
IMMIGRATION : UN FRANÇAIS SUR QUATRE ?
DOSSIER
PIERRE MILZA, LES RITALS ET LE RACISME
DOSSIER
400 000 ANTILLAIS
DOSSIER
MONTRER L'INVISIBLE
DOSSIER
65 MILLIONS DE FRANÇAIS
DOSSIER
3. LE CASSE-TÊTE DE L'IDENTITÉ
DOSSIER
FRANÇAIS, VOS PAPIERS !
DOSSIER
LES « NÉO-FRANÇAIS » ET L'EMPIRE
DOSSIER
L'IMBROGLIO ALGÉRIEN
DOSSIER
LA LANGUE COMME MARQUEUR
DOSSIER
LA FAUSSE QUERELLE
DOSSIER
LES POPULATIONS QUI ONT FAIT LA FRANCE - DES MUSÉES À VISITER
DOSSIER
LES POPULATIONS QUI ONT FAIT LA FRANCE - BIBLIOGRAPHIE
DOSSIER (L'histoire)[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
N°88 - Juillet-Septembre 2020 - Les populations qui ont fait la France [texte imprimé] . - 2020 . - 98 p. : ill. en coul. ; 28 cm.
7,9 €
Langues : Français (fre)
Catégories : 3.25 Histoire Tags : France (Histoire) race colonie Gaulois immigration identité Index. décimale : 93 Histoire Résumé : es chroniqueurs du Moyen Age posaient déjà cette question. Au XIXe siècle des historiens partent à leur tour à la recherche des origines du peuple français et de la nation…
Cent cinquante ans plus tard nous n’avons pas renoncé à cette quête. Les nouvelles méthodes de l’archéologie, la génétique ou la démographie livrent des pistes inédites et écartent quelques idées reçues. A toutes les époques, c’est le mélange qui l’emporte. Aujourd’hui, une personne sur quatre serait issue de l’immigration.
Raconter l’histoire de la population française, ne pas en figer l’identité : tel est le but de ce numéro. (L'histoire)Note de contenu : D'OÙ VENONS-NOUS ?
DOSSIER
ENQUÊTE SUR LE PEUPLEMENT DE LA FRANCE
DOSSIER
40 000 ANS DE CROISSANCE
DOSSIER
1. LES MYTHES TENACES
DOSSIER
XIXE SIÈCLE : LE GRAND DÉBAT SUR LA RACE
DOSSIER
FRANCS VS GAULOIS
DOSSIER
NOS ANCÊTRES LES TROYENS
DOSSIER
L'« INVENTION » DE VERCINGÉTORIX
DOSSIER
2. VITALITÉ DÉMOGRAPHIQUE
DOSSIER
QUI ÉTAIENT LES PREMIERS FRANÇAIS ?
DOSSIER
UNE PÉNINSULE CELTE
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LE REMPLACEMENT DES ÉLITES
DOSSIER
LE PAYS LE PLUS RICHE ET LE PLUS PEUPLÉ
DOSSIER
1848, LE PARIS DES ÉTRANGERS
DOSSIER
110 MILLIONS D'ÂMES
DOSSIER
IMMIGRATION : UN FRANÇAIS SUR QUATRE ?
DOSSIER
PIERRE MILZA, LES RITALS ET LE RACISME
DOSSIER
400 000 ANTILLAIS
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MONTRER L'INVISIBLE
DOSSIER
65 MILLIONS DE FRANÇAIS
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3. LE CASSE-TÊTE DE L'IDENTITÉ
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FRANÇAIS, VOS PAPIERS !
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LES « NÉO-FRANÇAIS » ET L'EMPIRE
DOSSIER
L'IMBROGLIO ALGÉRIEN
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LA LANGUE COMME MARQUEUR
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LA FAUSSE QUERELLE
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LES POPULATIONS QUI ONT FAIT LA FRANCE - DES MUSÉES À VISITER
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LES POPULATIONS QUI ONT FAIT LA FRANCE - BIBLIOGRAPHIE
DOSSIER (L'histoire)Exemplaires
Code-barres Support Section Disponibilité 1600013215 $Périodique Revues Exclu du prêt N°89 - Octobre - Décembre 2020 - Puissance des cathédrales. Comment le Moyen Age a traversé les siècles (Bulletin de l'Histoire)
[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
Titre : N°89 - Octobre - Décembre 2020 - Puissance des cathédrales. Comment le Moyen Age a traversé les siècles Type de document : texte imprimé Année de publication : 2020 Importance : 98 p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm Prix : 7,9 €. Langues : Français (fre) Catégories : 3.25 Histoire Tags : Moyen-Age cathédrale Index. décimale : 93 Histoire Résumé : Moins d’un an après l’incendie de Notre-Dame, l’État a décidé de consacrer 80 millions d’euros à la restauration des cathédrales. C’est dire si ces chefs-d’œuvre sont bien autre chose qu’une « somme de pierres » (Saint-Exupéry).
Filles d’un renouveau intellectuel et d’un contexte économique très favorable, les cathédrales se multiplient en Occident à partir du XIIe siècle. Elles sont, depuis, associées au Moyen Age, au même titre que les châteaux et les chevaliers. Mais elles lui ont survécu.
Les meilleurs spécialistes nous racontent dans ce numéro la fièvre bâtisseuse de l’âge gothique, la rivalité des hommes pour en être les maîtres, et comment elles sont devenues au XIXe siècle le monument du rêve et du mystère. (L'Histoire)Note de contenu : LE POUVOIR ET LA PIERRE
DOSSIER
UN MONDE DE CATHÉDRALES
DOSSIER
UNE RÉALITÉ MÉDIÉVALE, UN RÊVE ROMANTIQUE
DOSSIER
XIIE-XIIIE SIÈCLE. LA FIÈVRE BÂTISSEUSE
DOSSIER
LE GRAND CHANTIER DU MOYEN AGE
DOSSIER
« LE TEMPS DES CATHÉDRALES » DE GEORGES DUBY
DOSSIER
MAURICE DE SULLY, L'INVENTEUR DE NOTRE-DAME
DOSSIER
LE GOTHIQUE EST UNE RÉVOLUTION TOTALE
DOSSIER
VILLARD DE HONNECOURT : PROFESSION ARCHITECTE
DOSSIER
SECRETS DE FABRICATION
DOSSIER
UN MECCANO GÉANT
DOSSIER
UN LIEU DE POUVOIR ET DE COMPÉTITION
DOSSIER
LE PARTAGE DES POUVOIRS
DOSSIER
L'AFFAIRE BECKET
DOSSIER
COMMENT REIMS EST DEVENUE LA VILLE DU SACRE
DOSSIER
A LA CONQUÊTE DU NOUVEAU MONDE
DOSSIER
UNE ÉGLISE DE VERRE POUR UNE VILLE NOUVELLE
DOSSIER
COMMENT ELLES ONT SURVÉCU
DOSSIER
L'INCARNATION DES IDENTITÉS NATIONALES
DOSSIER
COLOGNE, AU SERVICE DE LA PRUSSE !
DOSSIER
ET NOTRE-DAME DEVINT UN SYMBOLE DE LA FRANCE
DOSSIER
VIOLLET-LE-DUC, BÂTISSEUR DE RÊVES
DOSSIER
PÈLERINAGE À CHARTRES
DOSSIER
RECONSTRUIRE À L'IDENTIQUE, OU PAS ?
DOSSIER
FLÈCHE EN MÉTAL, CHARPENTE EN BOIS?
DOSSIER
PUISSANCE DES CATHÉDRALES - LEXIQUE
DOSSIER
PUISSANCE DES CATHÉDRALES - A LIRE, VOIR ET ÉCOUTER
DOSSIER
PUISSANCE DES CATHÉDRALES - BIBLIOGRAPHIE
DOSSIER
(L'Histoire)[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
N°89 - Octobre - Décembre 2020 - Puissance des cathédrales. Comment le Moyen Age a traversé les siècles [texte imprimé] . - 2020 . - 98 p. : ill. en coul. ; 28 cm.
7,9 €.
Langues : Français (fre)
Catégories : 3.25 Histoire Tags : Moyen-Age cathédrale Index. décimale : 93 Histoire Résumé : Moins d’un an après l’incendie de Notre-Dame, l’État a décidé de consacrer 80 millions d’euros à la restauration des cathédrales. C’est dire si ces chefs-d’œuvre sont bien autre chose qu’une « somme de pierres » (Saint-Exupéry).
Filles d’un renouveau intellectuel et d’un contexte économique très favorable, les cathédrales se multiplient en Occident à partir du XIIe siècle. Elles sont, depuis, associées au Moyen Age, au même titre que les châteaux et les chevaliers. Mais elles lui ont survécu.
Les meilleurs spécialistes nous racontent dans ce numéro la fièvre bâtisseuse de l’âge gothique, la rivalité des hommes pour en être les maîtres, et comment elles sont devenues au XIXe siècle le monument du rêve et du mystère. (L'Histoire)Note de contenu : LE POUVOIR ET LA PIERRE
DOSSIER
UN MONDE DE CATHÉDRALES
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UNE RÉALITÉ MÉDIÉVALE, UN RÊVE ROMANTIQUE
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XIIE-XIIIE SIÈCLE. LA FIÈVRE BÂTISSEUSE
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LE GRAND CHANTIER DU MOYEN AGE
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« LE TEMPS DES CATHÉDRALES » DE GEORGES DUBY
DOSSIER
MAURICE DE SULLY, L'INVENTEUR DE NOTRE-DAME
DOSSIER
LE GOTHIQUE EST UNE RÉVOLUTION TOTALE
DOSSIER
VILLARD DE HONNECOURT : PROFESSION ARCHITECTE
DOSSIER
SECRETS DE FABRICATION
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UN MECCANO GÉANT
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UN LIEU DE POUVOIR ET DE COMPÉTITION
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LE PARTAGE DES POUVOIRS
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L'AFFAIRE BECKET
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COMMENT REIMS EST DEVENUE LA VILLE DU SACRE
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A LA CONQUÊTE DU NOUVEAU MONDE
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UNE ÉGLISE DE VERRE POUR UNE VILLE NOUVELLE
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COMMENT ELLES ONT SURVÉCU
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L'INCARNATION DES IDENTITÉS NATIONALES
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COLOGNE, AU SERVICE DE LA PRUSSE !
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ET NOTRE-DAME DEVINT UN SYMBOLE DE LA FRANCE
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VIOLLET-LE-DUC, BÂTISSEUR DE RÊVES
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PÈLERINAGE À CHARTRES
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RECONSTRUIRE À L'IDENTIQUE, OU PAS ?
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FLÈCHE EN MÉTAL, CHARPENTE EN BOIS?
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PUISSANCE DES CATHÉDRALES - LEXIQUE
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PUISSANCE DES CATHÉDRALES - A LIRE, VOIR ET ÉCOUTER
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PUISSANCE DES CATHÉDRALES - BIBLIOGRAPHIE
DOSSIER
(L'Histoire)Exemplaires
Code-barres Support Section Disponibilité 1600013822 $Périodique Revues Exclu du prêt N°90 - Janvier-Mars 2021 - La Commune. Le grand rêve de la démocratie directe (Bulletin de l'Histoire)
[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
Titre : N°90 - Janvier-Mars 2021 - La Commune. Le grand rêve de la démocratie directe Type de document : texte imprimé Année de publication : 2021 Importance : 98 p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm Prix : 7,9 € Langues : Français (fre) Catégories : 3.25 Histoire Tags : La Commune Index. décimale : 93 Histoire Résumé : Que va-t-on commémorer cette année à l’occasion des 150 ans de la Commune ? Pour les uns, elle incarne le grand rêve de la république sociale et universelle, pour d’autres, elle reste synonyme d’une prise de pouvoir vouée à l’échec.
Laïcité, école gratuite et obligatoire pour tous, salaire égal pour les femmes et les hommes : les mesures prises par les communards ne sont pourtant pas minces même si le temps a manqué pour mener à bien l’expérience démocratique à l’échelle des quartiers.
Reste à faire le vrai bilan de ce qui fut la dernière révolution du XIXe siècle. Nous avons demandé aux meilleurs spécialistes de nous éclairer sur ces 72 jours qui furent ceux de l’émancipation des travailleurs par eux-mêmes. Avant d’être écrasés dans le sang.
(L'Histoire)Note de contenu : RÉCONCILIER LA RÉPUBLIQUE AVEC ELLE-MÊME
DOSSIER
LA COMMUNE - CHRONOLOGIE
DOSSIER
PARIS, THÉÂTRE DE LA COMMUNE
DOSSIER
1. L'ÉVÉNEMENT
DOSSIER
18 MARS 1871. POURQUOI PARIS SE SOULÈVE
DOSSIER
LA COMMUNE : UNE RÉVOLUTION SOCIALISTE ?
DOSSIER
2 AVRIL 1871 : LA GUERRE CIVILE EST DÉCLARÉE
DOSSIER
LA COMMUNE : ET SI LA PROVINCE AVAIT SUIVI ?
DOSSIER
LOUIS ROSSEL : PORTRAIT D'UN REBELLE
DOSSIER
VU DE VERSAILLES : LA SEMAINE SANGLANTE
DOSSIER
COMMUNARDS FUSILLÉS : LA BATAILLE DES CHIFFRES
DOSSIER
LA COMMUNE : LA GUERRE DES IMAGES
DOSSIER
2. L'IMPOSSIBLE RÉPUBLIQUE ?
DOSSIER
LA COMMUNE : GOUVERNER AU RAS DU SOL
DOSSIER
LA COMMUNE : LA CULTURE POUR TOUS !
DOSSIER
LA COMMUNE : PAS DE RÉVOLUTION SANS LES FEMMES
DOSSIER
A BAS LA COLONNE VENDÔME !
DOSSIER
LA COMMUNE N'A PAS ÉTÉ AMNISTIÉE !
DOSSIER
LA COMMUNE : L'ÉPINE DANS LE PIED DE LA RÉPUBLIQUE
DOSSIER
3. UNE MÉMOIRE MONDIALE
DOSSIER
LA COMMUNE : 72 JOURS QUI ONT CHANGÉ LE MONDE
DOSSIER
« KOMMUNE » OU LA PEUR DES ROUGES
DOSSIER
ANNÉES 1880 : LA SORTIE DU SILENCE
DOSSIER
LA COMMUNE : CE QU'EN DISAIT MARX
DOSSIER
ICI TV VERSAILLES !
DOSSIER
RAPHAËL MEYSSAN REND VIE AUX GRAVURES
DOSSIER
« LES VAINCUS DU MONDE ENTIER »
DOSSIER
« UNE INSURRECTION RÉPUBLICAINE »
DOSSIER
JEAN ROUAUD : « POURQUOI JE SUIS COMMUNARD ? »
DOSSIER
LA COMMUNE - A LIRE, VOIR ET ÉCOUTER
DOSSIER
LA COMMUNE - BIBLIOGRAPHIE
DOSSIER
(L'Histoire)[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
N°90 - Janvier-Mars 2021 - La Commune. Le grand rêve de la démocratie directe [texte imprimé] . - 2021 . - 98 p. : ill. en coul. ; 28 cm.
7,9 €
Langues : Français (fre)
Catégories : 3.25 Histoire Tags : La Commune Index. décimale : 93 Histoire Résumé : Que va-t-on commémorer cette année à l’occasion des 150 ans de la Commune ? Pour les uns, elle incarne le grand rêve de la république sociale et universelle, pour d’autres, elle reste synonyme d’une prise de pouvoir vouée à l’échec.
Laïcité, école gratuite et obligatoire pour tous, salaire égal pour les femmes et les hommes : les mesures prises par les communards ne sont pourtant pas minces même si le temps a manqué pour mener à bien l’expérience démocratique à l’échelle des quartiers.
Reste à faire le vrai bilan de ce qui fut la dernière révolution du XIXe siècle. Nous avons demandé aux meilleurs spécialistes de nous éclairer sur ces 72 jours qui furent ceux de l’émancipation des travailleurs par eux-mêmes. Avant d’être écrasés dans le sang.
(L'Histoire)Note de contenu : RÉCONCILIER LA RÉPUBLIQUE AVEC ELLE-MÊME
DOSSIER
LA COMMUNE - CHRONOLOGIE
DOSSIER
PARIS, THÉÂTRE DE LA COMMUNE
DOSSIER
1. L'ÉVÉNEMENT
DOSSIER
18 MARS 1871. POURQUOI PARIS SE SOULÈVE
DOSSIER
LA COMMUNE : UNE RÉVOLUTION SOCIALISTE ?
DOSSIER
2 AVRIL 1871 : LA GUERRE CIVILE EST DÉCLARÉE
DOSSIER
LA COMMUNE : ET SI LA PROVINCE AVAIT SUIVI ?
DOSSIER
LOUIS ROSSEL : PORTRAIT D'UN REBELLE
DOSSIER
VU DE VERSAILLES : LA SEMAINE SANGLANTE
DOSSIER
COMMUNARDS FUSILLÉS : LA BATAILLE DES CHIFFRES
DOSSIER
LA COMMUNE : LA GUERRE DES IMAGES
DOSSIER
2. L'IMPOSSIBLE RÉPUBLIQUE ?
DOSSIER
LA COMMUNE : GOUVERNER AU RAS DU SOL
DOSSIER
LA COMMUNE : LA CULTURE POUR TOUS !
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LA COMMUNE : PAS DE RÉVOLUTION SANS LES FEMMES
DOSSIER
A BAS LA COLONNE VENDÔME !
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LA COMMUNE N'A PAS ÉTÉ AMNISTIÉE !
DOSSIER
LA COMMUNE : L'ÉPINE DANS LE PIED DE LA RÉPUBLIQUE
DOSSIER
3. UNE MÉMOIRE MONDIALE
DOSSIER
LA COMMUNE : 72 JOURS QUI ONT CHANGÉ LE MONDE
DOSSIER
« KOMMUNE » OU LA PEUR DES ROUGES
DOSSIER
ANNÉES 1880 : LA SORTIE DU SILENCE
DOSSIER
LA COMMUNE : CE QU'EN DISAIT MARX
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ICI TV VERSAILLES !
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RAPHAËL MEYSSAN REND VIE AUX GRAVURES
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« LES VAINCUS DU MONDE ENTIER »
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« UNE INSURRECTION RÉPUBLICAINE »
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JEAN ROUAUD : « POURQUOI JE SUIS COMMUNARD ? »
DOSSIER
LA COMMUNE - A LIRE, VOIR ET ÉCOUTER
DOSSIER
LA COMMUNE - BIBLIOGRAPHIE
DOSSIER
(L'Histoire)Exemplaires
Code-barres Support Section Disponibilité 1600013521 $Périodique Revues Exclu du prêt N°91 - Avril-Juin 2021 - L'âge industriel. 200 ans de progrès et de catastrophes (Bulletin de l'Histoire)
[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
Titre : N°91 - Avril-Juin 2021 - L'âge industriel. 200 ans de progrès et de catastrophes Type de document : texte imprimé Année de publication : 2021 Importance : 98 p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm Prix : 7,9 € Langues : Français (fre) Catégories : 3.25 Histoire Tags : industrialisation grèves femmes (travail) enfants (travail) Lancashire Inde Index. décimale : 93 Histoire Résumé : C’est dans les années 1830 que l’expression « révolution industrielle » s’impose. Depuis une trentaine d’années cependant, les historiens ont remis en question cette notion.
Si l’économie et la société ont connu des mutations majeures à partir de la fin du XVIIIe siècle, celles-ci n’ont été ni brutales ni générales ; et l’industrialisation n’a pas emprunté les mêmes voies selon les pays. Bien des mythes doivent être revus, en premier celui du rôle de la machine à vapeur.
Reste que l’apparition de filatures mécanisées ou du chemin de fer ont profondément transformé l’Europe au XIXe siècle. La Grande-Bretagne inaugure cet âge industriel. Avec son cortège de maux et d’espoirs.
(L'Histoire)Note de contenu : LAME DE FOND
DOSSIER
QU'EST-CE QUE L'INDUSTRIE ?
DOSSIER
L'ÂGE INDUSTRIEL - CHRONOLOGIE
DOSSIER
1. VOUS AVEZ DIT « RÉVOLUTION » ?
DOSSIER
INDUSTRIEUX MOYEN AGE
DOSSIER
DES ARTISANS INNOVANTS
DOSSIER
LE FOISONNEMENT INVENTIF
DOSSIER
LA MACHINE À VAPEUR DÉMYTHIFIÉE
DOSSIER
UNE STATUE POUR WATT
DOSSIER
MARX, TOYNBEE ET LA « RÉVOLUTION INDUSTRIELLE »
DOSSIER
2. COMMENT L'INDUSTRIE A BOULEVERSÉ LE MONDE
DOSSIER
QUE S'EST-IL PASSÉ EN GRANDE-BRETAGNE ?
DOSSIER
SANS L'EMPIRE, PAS D'INDUSTRIE
DOSSIER
CE QUE LE LANCASHIRE DOIT À L'INDE
DOSSIER
L'EAU ET LE BOIS, LE MODÈLE FRANÇAIS
DOSSIER
EUGÈNE SCHNEIDER, PATRON EXEMPLAIRE ?
DOSSIER
MARSEILLE À TOUTE VAPEUR !
DOSSIER
« PÉTROCRATIE »
DOSSIER
COMMENT ON EST ENTRÉ DANS L'ANTHROPOCÈNE
DOSSIER
3. UN « MONDE » OUVRIER
DOSSIER
NAISSANCE DE LA « WORKING CLASS »
DOSSIER
FEMMES ET ENFANTS, CHEVILLES OUVRIÈRES
DOSSIER
INUSABLE CHAÎNE DE MONTAGE
DOSSIER
« BLEU » DE TRAVAIL
DOSSIER
LA MORT LENTE
DOSSIER
POURQUOI LES OUVRIERS SE RÉVOLTENT
DOSSIER
EN GRÈVE !
DOSSIER
« LA GRÈVE DURE SI LES FEMMES TIENNENT »
DOSSIER
NUMÉRIQUE : LA FAUSSE RÉVOLUTION ?
DOSSIER
L'ÂGE INDUSTRIEL - LEXIQUE
DOSSIER
L'ÂGE INDUSTRIEL - A LIRE, VOIR ET ÉCOUTER
DOSSIER
L'ÂGE INDUSTRIEL - BIBLIOGRAPHIE
DOSSIER
(L'Histoire)[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
N°91 - Avril-Juin 2021 - L'âge industriel. 200 ans de progrès et de catastrophes [texte imprimé] . - 2021 . - 98 p. : ill. en coul. ; 28 cm.
7,9 €
Langues : Français (fre)
Catégories : 3.25 Histoire Tags : industrialisation grèves femmes (travail) enfants (travail) Lancashire Inde Index. décimale : 93 Histoire Résumé : C’est dans les années 1830 que l’expression « révolution industrielle » s’impose. Depuis une trentaine d’années cependant, les historiens ont remis en question cette notion.
Si l’économie et la société ont connu des mutations majeures à partir de la fin du XVIIIe siècle, celles-ci n’ont été ni brutales ni générales ; et l’industrialisation n’a pas emprunté les mêmes voies selon les pays. Bien des mythes doivent être revus, en premier celui du rôle de la machine à vapeur.
Reste que l’apparition de filatures mécanisées ou du chemin de fer ont profondément transformé l’Europe au XIXe siècle. La Grande-Bretagne inaugure cet âge industriel. Avec son cortège de maux et d’espoirs.
(L'Histoire)Note de contenu : LAME DE FOND
DOSSIER
QU'EST-CE QUE L'INDUSTRIE ?
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L'ÂGE INDUSTRIEL - CHRONOLOGIE
DOSSIER
1. VOUS AVEZ DIT « RÉVOLUTION » ?
DOSSIER
INDUSTRIEUX MOYEN AGE
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DES ARTISANS INNOVANTS
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LE FOISONNEMENT INVENTIF
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LA MACHINE À VAPEUR DÉMYTHIFIÉE
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UNE STATUE POUR WATT
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MARX, TOYNBEE ET LA « RÉVOLUTION INDUSTRIELLE »
DOSSIER
2. COMMENT L'INDUSTRIE A BOULEVERSÉ LE MONDE
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QUE S'EST-IL PASSÉ EN GRANDE-BRETAGNE ?
DOSSIER
SANS L'EMPIRE, PAS D'INDUSTRIE
DOSSIER
CE QUE LE LANCASHIRE DOIT À L'INDE
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L'EAU ET LE BOIS, LE MODÈLE FRANÇAIS
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EUGÈNE SCHNEIDER, PATRON EXEMPLAIRE ?
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MARSEILLE À TOUTE VAPEUR !
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« PÉTROCRATIE »
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COMMENT ON EST ENTRÉ DANS L'ANTHROPOCÈNE
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3. UN « MONDE » OUVRIER
DOSSIER
NAISSANCE DE LA « WORKING CLASS »
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FEMMES ET ENFANTS, CHEVILLES OUVRIÈRES
DOSSIER
INUSABLE CHAÎNE DE MONTAGE
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« BLEU » DE TRAVAIL
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LA MORT LENTE
DOSSIER
POURQUOI LES OUVRIERS SE RÉVOLTENT
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EN GRÈVE !
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« LA GRÈVE DURE SI LES FEMMES TIENNENT »
DOSSIER
NUMÉRIQUE : LA FAUSSE RÉVOLUTION ?
DOSSIER
L'ÂGE INDUSTRIEL - LEXIQUE
DOSSIER
L'ÂGE INDUSTRIEL - A LIRE, VOIR ET ÉCOUTER
DOSSIER
L'ÂGE INDUSTRIEL - BIBLIOGRAPHIE
DOSSIER
(L'Histoire)Exemplaires
Code-barres Support Section Disponibilité 1600015525 $Périodique Revues Exclu du prêt N°92 - Juillet-Septembre 2021 - Amazonie. L'Indien, le conquistador et la forêt-monde (Bulletin de l'Histoire)
[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
Titre : N°92 - Juillet-Septembre 2021 - Amazonie. L'Indien, le conquistador et la forêt-monde Type de document : texte imprimé Année de publication : 2021 Importance : 98 p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm Prix : 7,9 € Langues : Français (fre) Catégories : 3.25 Histoire Tags : Amazonie fleuve Claude Lévi-Strauss Vargas Bolsonaro forêt amazonienne (destruction) Index. décimale : 93 Histoire Résumé : Depuis une quarantaine d’années, le monde assiste aux incendies qui ravagent l’Amazonie. Mais que sait-on de l’histoire des 34 millions d’habitants qui peuplent cette immense forêt tropicale urbanisée ?
L’Amazonie fut précocement et densément peuplée. Et ce milieu a été façonné par les Amérindiens, qui ont domestiqué la forêt.
Après la conquête européenne une société coloniale métissée et esclavagiste fut mise en place. Le boom du caoutchouc, à la fin du XIXe siècle, lui a assuré une croissance économique. Mais il a aussi attisé les convoitises des dictateurs brésiliens. Désormais, modernisation et saccage de la forêt iront de pair.
Par Antoine Acker, Gilles Bataillon, Charlotte de Castelnau-L’Estoile, Rafael Chambouleyron, Philippe Descola, Irène Favier, Anaïs Fléchet, Serge Gruzinski, Décio de Alencar Guzmán, François-Michel Le Tourneau, Emmanuelle Loyer, Lissell Quiroz, Stéphen Rostain, Yves Saint-Geours, Neil Safier, Sylvain Venayre.(L'Histoire)Note de contenu : LA FIN DU MYTHE
DOSSIER
AMAZONIE - CHRONOLOGIE
DOSSIER
DES VILLES DANS LA JUNGLE
DOSSIER
1. UNE FORÊT CONSTRUITE PAR L'HOMME
DOSSIER
« L'IMMENSE BIBLIOTHÈQUE DU VIVANT »
DOSSIER
13 000 ANS DE CIVILISATION
DOSSIER
« LES AMÉRINDIENS PENSENT QUE LES NON-HUMAINS ONT UNE ÂME »
DOSSIER
2. LE CHOC DE LA CONQUÊTE
DOSSIER
LA COURSE AU FLEUVE
DOSSIER
ENQUÊTE SUR UN ESCLAVAGE PAS COMME LES AUTRES
DOSSIER
CE QUE LES JÉSUITES ONT FAIT AUX INDIENS
DOSSIER
LES DROGUES DU SERTÃO
DOSSIER
LA FERVEUR AMAZONIENNE
DOSSIER
3. LES DICTATEURS ET LA FORÊT MONDIALE
DOSSIER
HUMBOLDT OU LE TEMPS DES SCIENTIFIQUES
DOSSIER
LE BOOM DU CAOUTCHOUC
DOSSIER
MANAUS 1900
DOSSIER
A LA RECHERCHE DE PERCY FAWCETT
DOSSIER
LA TRISTESSE DE LÉVI-STRAUSS
DOSSIER
LE SACCAGE DE L'AMAZONIE
DOSSIER
L'ETHNOLOGUE ET LES DROITS DES AMÉRINDIENS
DOSSIER
LE CRI D'ALERTE DE SALGADO
DOSSIER
UNE FORÊT MONDIALE ?
DOSSIER
AMAZONIE - A LIRE, VOIR ET ÉCOUTER
DOSSIER
AMAZONIE - BIBLIOGRAPHIE
DOSSIER
(L'Histoire)[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
N°92 - Juillet-Septembre 2021 - Amazonie. L'Indien, le conquistador et la forêt-monde [texte imprimé] . - 2021 . - 98 p. : ill. en coul. ; 28 cm.
7,9 €
Langues : Français (fre)
Catégories : 3.25 Histoire Tags : Amazonie fleuve Claude Lévi-Strauss Vargas Bolsonaro forêt amazonienne (destruction) Index. décimale : 93 Histoire Résumé : Depuis une quarantaine d’années, le monde assiste aux incendies qui ravagent l’Amazonie. Mais que sait-on de l’histoire des 34 millions d’habitants qui peuplent cette immense forêt tropicale urbanisée ?
L’Amazonie fut précocement et densément peuplée. Et ce milieu a été façonné par les Amérindiens, qui ont domestiqué la forêt.
Après la conquête européenne une société coloniale métissée et esclavagiste fut mise en place. Le boom du caoutchouc, à la fin du XIXe siècle, lui a assuré une croissance économique. Mais il a aussi attisé les convoitises des dictateurs brésiliens. Désormais, modernisation et saccage de la forêt iront de pair.
Par Antoine Acker, Gilles Bataillon, Charlotte de Castelnau-L’Estoile, Rafael Chambouleyron, Philippe Descola, Irène Favier, Anaïs Fléchet, Serge Gruzinski, Décio de Alencar Guzmán, François-Michel Le Tourneau, Emmanuelle Loyer, Lissell Quiroz, Stéphen Rostain, Yves Saint-Geours, Neil Safier, Sylvain Venayre.(L'Histoire)Note de contenu : LA FIN DU MYTHE
DOSSIER
AMAZONIE - CHRONOLOGIE
DOSSIER
DES VILLES DANS LA JUNGLE
DOSSIER
1. UNE FORÊT CONSTRUITE PAR L'HOMME
DOSSIER
« L'IMMENSE BIBLIOTHÈQUE DU VIVANT »
DOSSIER
13 000 ANS DE CIVILISATION
DOSSIER
« LES AMÉRINDIENS PENSENT QUE LES NON-HUMAINS ONT UNE ÂME »
DOSSIER
2. LE CHOC DE LA CONQUÊTE
DOSSIER
LA COURSE AU FLEUVE
DOSSIER
ENQUÊTE SUR UN ESCLAVAGE PAS COMME LES AUTRES
DOSSIER
CE QUE LES JÉSUITES ONT FAIT AUX INDIENS
DOSSIER
LES DROGUES DU SERTÃO
DOSSIER
LA FERVEUR AMAZONIENNE
DOSSIER
3. LES DICTATEURS ET LA FORÊT MONDIALE
DOSSIER
HUMBOLDT OU LE TEMPS DES SCIENTIFIQUES
DOSSIER
LE BOOM DU CAOUTCHOUC
DOSSIER
MANAUS 1900
DOSSIER
A LA RECHERCHE DE PERCY FAWCETT
DOSSIER
LA TRISTESSE DE LÉVI-STRAUSS
DOSSIER
LE SACCAGE DE L'AMAZONIE
DOSSIER
L'ETHNOLOGUE ET LES DROITS DES AMÉRINDIENS
DOSSIER
LE CRI D'ALERTE DE SALGADO
DOSSIER
UNE FORÊT MONDIALE ?
DOSSIER
AMAZONIE - A LIRE, VOIR ET ÉCOUTER
DOSSIER
AMAZONIE - BIBLIOGRAPHIE
DOSSIER
(L'Histoire)Exemplaires
Code-barres Support Section Disponibilité 1600016030 $Périodique Revues Exclu du prêt N°93 - Octobre - Décembre 2021 - L'esclavage depuis 5000 ans. Une histoire mondiale (Bulletin de l'Histoire)
[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
Titre : N°93 - Octobre - Décembre 2021 - L'esclavage depuis 5000 ans. Une histoire mondiale Type de document : texte imprimé Année de publication : 2021 Importance : 98 p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm Prix : 7,9 € Langues : Français (fre) Catégories : 3.25 Histoire Tags : Esclavage Index. décimale : 93 Histoire Résumé : Depuis vingt ans et le vote de la loi Taubira, le 21 mai 2001, reconnaissant la traite et l’esclavage comme crime contre l’humanité, les recherches ont beaucoup progressé en France, portées notamment par de nouvelles questions.
Y a-t-il déjà eu des sociétés sans esclaves ? La démocratie grecque aurait-elle pu exister sans cette institution ? Qu’est-ce qui change avec la traite transatlantique des XVe-XIXe siècle ? Ces trafics ont-ils favorisé le développement économique de l’Europe ? Le travail forcé, qui concerne encore aujourd’hui 25 millions d’individus, est-il une forme d’esclavage ?
Autant de questions auxquelles les meilleurs spécialistes répondent dans ce numéro.
(L'Histoire)Note de contenu : TRAITES, RACE ET ABOLITIONS
AVANT-PROPOS
ARCHÉOLOGIE : LES PREMIÈRES TRACES
DOSSIER
L'ESCLAVAGE À ATHÈNES : AU CŒUR DE LA DÉMOCRATIE
DOSSIER
A ROME, PETITS MEURTRES (IM)PUNIS
DOSSIER
LE GRAND REFOULEMENT
DOSSIER
COMMENT L'EMPIRE ISLAMIQUE A INVENTÉ LA TRAITE
DOSSIER
LE PASSAGE DU MILIEU
DOSSIER
DANS L'ENFER DE LA PLANTATION
DOSSIER
COMMENT LA TRAITE A RAVAGÉ L'AFRIQUE
DOSSIER
EN CHINE, UNE HISTOIRE TRÈS IDÉOLOGIQUE
L'ESCLAVAGE UNE HISTOIRE MONDIALE
EUROPE : 2 MILLIONS D'ESCLAVES OUBLIÉS
DOSSIER
LE CAS BRÉSILIEN
DOSSIER
LES ENCHAÎNÉS DU « ROI COTON »
DOSSIER
« MOI, NAT TURNER... »
DOSSIER
LA TRAITE A-T-ELLE ENRICHI L'EUROPE ?
DOSSIER
L'AUTRE SCÈNE RÉVOLUTIONNAIRE
DOSSIER
LE LONG COMBAT DE L'ABOLITION
DOSSIER
POURQUOI BONAPARTE A RÉTABLI L'ESCLAVAGE
DOSSIER
LES FEMMES OU LA DOUBLE DOMINATION
DOSSIER
LES HABITS NEUFS DU TRAVAIL CONTRAINT
DOSSIER
LA SORTIE DU SILENCE
DOSSIER
L'ESCLAVAGE - A LIRE, VOIR ET ÉCOUTER
DOSSIER
L'ESCLAVAGE - BIBLIOGRAPHIE
DOSSIER
(L'Histoire)[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
N°93 - Octobre - Décembre 2021 - L'esclavage depuis 5000 ans. Une histoire mondiale [texte imprimé] . - 2021 . - 98 p. : ill. en coul. ; 28 cm.
7,9 €
Langues : Français (fre)
Catégories : 3.25 Histoire Tags : Esclavage Index. décimale : 93 Histoire Résumé : Depuis vingt ans et le vote de la loi Taubira, le 21 mai 2001, reconnaissant la traite et l’esclavage comme crime contre l’humanité, les recherches ont beaucoup progressé en France, portées notamment par de nouvelles questions.
Y a-t-il déjà eu des sociétés sans esclaves ? La démocratie grecque aurait-elle pu exister sans cette institution ? Qu’est-ce qui change avec la traite transatlantique des XVe-XIXe siècle ? Ces trafics ont-ils favorisé le développement économique de l’Europe ? Le travail forcé, qui concerne encore aujourd’hui 25 millions d’individus, est-il une forme d’esclavage ?
Autant de questions auxquelles les meilleurs spécialistes répondent dans ce numéro.
(L'Histoire)Note de contenu : TRAITES, RACE ET ABOLITIONS
AVANT-PROPOS
ARCHÉOLOGIE : LES PREMIÈRES TRACES
DOSSIER
L'ESCLAVAGE À ATHÈNES : AU CŒUR DE LA DÉMOCRATIE
DOSSIER
A ROME, PETITS MEURTRES (IM)PUNIS
DOSSIER
LE GRAND REFOULEMENT
DOSSIER
COMMENT L'EMPIRE ISLAMIQUE A INVENTÉ LA TRAITE
DOSSIER
LE PASSAGE DU MILIEU
DOSSIER
DANS L'ENFER DE LA PLANTATION
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COMMENT LA TRAITE A RAVAGÉ L'AFRIQUE
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EN CHINE, UNE HISTOIRE TRÈS IDÉOLOGIQUE
L'ESCLAVAGE UNE HISTOIRE MONDIALE
EUROPE : 2 MILLIONS D'ESCLAVES OUBLIÉS
DOSSIER
LE CAS BRÉSILIEN
DOSSIER
LES ENCHAÎNÉS DU « ROI COTON »
DOSSIER
« MOI, NAT TURNER... »
DOSSIER
LA TRAITE A-T-ELLE ENRICHI L'EUROPE ?
DOSSIER
L'AUTRE SCÈNE RÉVOLUTIONNAIRE
DOSSIER
LE LONG COMBAT DE L'ABOLITION
DOSSIER
POURQUOI BONAPARTE A RÉTABLI L'ESCLAVAGE
DOSSIER
LES FEMMES OU LA DOUBLE DOMINATION
DOSSIER
LES HABITS NEUFS DU TRAVAIL CONTRAINT
DOSSIER
LA SORTIE DU SILENCE
DOSSIER
L'ESCLAVAGE - A LIRE, VOIR ET ÉCOUTER
DOSSIER
L'ESCLAVAGE - BIBLIOGRAPHIE
DOSSIER
(L'Histoire)Exemplaires
Code-barres Support Section Disponibilité 1600016168 $Périodique Revues Exclu du prêt N°94 - Janvier-mars 2022 - La révolution fasciste (Bulletin de l'Histoire)
[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
Titre : N°94 - Janvier-mars 2022 - La révolution fasciste Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Importance : 130 p. Présentation : ill. en coul. Format : 27 cm Langues : Français (fre) Catégories : 3.25 Histoire Tags : Fascisme (Italie) Mussolini Index. décimale : 93 Histoire Résumé : « Fascisme » : le mot, galvaudé, a fini par désigner toutes sortes de régimes. Mais quelle est la vraie nature de ce mouvement né en Italie il a tout juste cent ans ? Que doit-il à la personnalité de son chef, Mussolini ? Pourquoi a-t-il tellement séduit ? Les historiens s’accordent, aujourd’hui, pour en faire le premier totalitarisme.
Les Collections de L’Histoire font peau neuve et deviennent un Mook de 132 pages avec des portfolios, des cartes, de la BD, des entretiens avec des écrivains…
Le numéro 1 de cette nouvelle formule, en vente pour trois mois à partir du 16 décembre 2021, réunit les meilleurs spécialistes du fascisme à l’occasion des cent ans de la marche sur Rome et de la prise de pouvoir de Mussolini.
Avec Giulia Albanese, université de Padoue ; Catherine Brice, université Paris-Est-Créteil ; Paul Dietschy, université de Franche-Comté ; Patrizia Dogliani, université de Bologne ; François Dumasy, Sciences Po Aix ; Mimmo Franzinelli, Fondation Ernesto-Rossi-Gaetano-Salvemini de Florence ; Mia Fuller, université de Berkley ; Valeria Galimi, université de Florence ; Emilio Gentile, université de Rome ; Marc Lazar, Sciences Po Paris ; Marie- Anne Matard-Bonucci, université Paris-VIII ; Pierre Milza (1932-2018) ; Didier Musiedlak, université Paris Nanterre ; Lucia Piccioni, European University Institute de Florence ; Antonio Scurati, écrivain ; Maurizio Serra, diplomate et écrivain ; Olivier Wieviorka, Ecole normale supérieure de Paris-Saclay. (L'Histoire)Note de contenu : RÉVOLUTION FASCISTE ?
DOSSIER
LE « VENTENNIO »
DOSSIER
UNE RÉVOLUTION NÉE DE LA GUERRE
DOSSIER
LA MARCHE SUR ROME : MISE EN SCÈNE OU VRAIE PRISE DE POUVOIR ?
DOSSIER
LE RÊVE DE D'ANNUNZIO
DOSSIER
ARCHIVES : POURQUOI LES « QUADRIUMVIRS » ONT DOUTÉ
DOSSIER
LES SQUADRISTES OU LA POLITIQUE DE LA VIOLENCE
DOSSIER
LE MEURTRE DE MATTEOTTI, LE TOURNANT
DOSSIER
LA GALAXIE FASCISTE
DOSSIER
LES ARTISTES ET « L'HOMME NOUVEAU »
DOSSIER
LES FUTURISTES, DES ARTISTES OFFICIELS PARMI D'AUTRES
DOSSIER
LE MYTHE DU RÉGIME QUI FONCTIONNE
DOSSIER
MUSSOLINI, PORTRAIT SANS MASQUE
DOSSIER
« PERSONNE NE L'AVAIT ENCORE RACONTÉ »
DOSSIER
MARGHERITA SARFATTI L'INTELLECTUELLE
DOSSIER
CLARA PETACCI L'IDOLÂTRE
DOSSIER
LES MOTS DU DUCE
DOSSIER
« UNE RELIGION POLITIQUE, AVEC SES MONUMENTS ET SES RITUELS »
DOSSIER
LE FASCISME EN 7 POINTS
DOSSIER
MOSTRA DELLA RIVOLUZIONE FASCISTA : À LA GLOIRE DU RÉGIME
DOSSIER
TOUT LE MONDE S'Y PRESSE, MÊME SARTRE ET BEAUVOIR
DOSSIER
GROSSETO OU LE FASCISME AU JOUR LE JOUR
DOSSIER
TOUS ATHLÈTES !
DOSSIER
BILAN D'UN ÉTAT POLICIER
DOSSIER
CANAL MUSSOLINI : CHRONIQUE D'UNE FAMILLE DE PAYSANS
DOSSIER
« UN GRAND POUVOIR DE SÉDUCTION »
DOSSIER
CEUX QUI ONT DIT NON
DOSSIER
APRÈS 1935 LA MONTÉE TOTALITAIRE
DOSSIER
ANTISÉMITISME ET RACISME : LA VRAIE NATURE DU RÉGIME
DOSSIER
LE GRAND SILENCE DE LA PAPAUTÉ
DOSSIER
UNE COLONISATIONTOUT AUSSI DURE QU'UNE AUTRE
DOSSIER
MUSSOLINI, PROTECTEUR DE L'ISLAM ?
DOSSIER
1940-1945 : AU SERVICE DE L'ALLEMAGNE, LA GUERRE PITEUSE
DOSSIER
TRAGÉDIE EN TROIS ACTES
DOSSIER
LES 600 JOURS DE SALÒ
DOSSIER
CE QU'IL EN RESTE : LES HÉRITIERS ET LES NOSTALGIQUES
DOSSIER
LES ITALIENS ONT-ILS ADHÉRÉ ? LA QUESTION DU CONSENSUS
DOSSIER
LA GUERRE CIVILE A-T-ELLE EU LIEU ?
DOSSIER
VICTOR-EMMANUEL III : LES GRANDES FAUTES D'UN PETIT ROI
DOSSIER
1946, LA RÉPUBLIQUE DE JUSTESSE
DOSSIER
« FASCISME » : UN MOT-VALISE BIEN EXPLOSIF
DOSSIER
QUE FAIRE DES VESTIGES ?
DOSSIER
FASCISME - A LIRE, VOIR ET ÉCOUTER
DOSSIER
FASCISME - BIBLIOGRAPHIE
DOSSIER(L'Histoire)[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
N°94 - Janvier-mars 2022 - La révolution fasciste [texte imprimé] . - 2022 . - 130 p. : ill. en coul. ; 27 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : 3.25 Histoire Tags : Fascisme (Italie) Mussolini Index. décimale : 93 Histoire Résumé : « Fascisme » : le mot, galvaudé, a fini par désigner toutes sortes de régimes. Mais quelle est la vraie nature de ce mouvement né en Italie il a tout juste cent ans ? Que doit-il à la personnalité de son chef, Mussolini ? Pourquoi a-t-il tellement séduit ? Les historiens s’accordent, aujourd’hui, pour en faire le premier totalitarisme.
Les Collections de L’Histoire font peau neuve et deviennent un Mook de 132 pages avec des portfolios, des cartes, de la BD, des entretiens avec des écrivains…
Le numéro 1 de cette nouvelle formule, en vente pour trois mois à partir du 16 décembre 2021, réunit les meilleurs spécialistes du fascisme à l’occasion des cent ans de la marche sur Rome et de la prise de pouvoir de Mussolini.
Avec Giulia Albanese, université de Padoue ; Catherine Brice, université Paris-Est-Créteil ; Paul Dietschy, université de Franche-Comté ; Patrizia Dogliani, université de Bologne ; François Dumasy, Sciences Po Aix ; Mimmo Franzinelli, Fondation Ernesto-Rossi-Gaetano-Salvemini de Florence ; Mia Fuller, université de Berkley ; Valeria Galimi, université de Florence ; Emilio Gentile, université de Rome ; Marc Lazar, Sciences Po Paris ; Marie- Anne Matard-Bonucci, université Paris-VIII ; Pierre Milza (1932-2018) ; Didier Musiedlak, université Paris Nanterre ; Lucia Piccioni, European University Institute de Florence ; Antonio Scurati, écrivain ; Maurizio Serra, diplomate et écrivain ; Olivier Wieviorka, Ecole normale supérieure de Paris-Saclay. (L'Histoire)Note de contenu : RÉVOLUTION FASCISTE ?
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LE « VENTENNIO »
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UNE RÉVOLUTION NÉE DE LA GUERRE
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LA MARCHE SUR ROME : MISE EN SCÈNE OU VRAIE PRISE DE POUVOIR ?
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LE RÊVE DE D'ANNUNZIO
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ARCHIVES : POURQUOI LES « QUADRIUMVIRS » ONT DOUTÉ
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LES SQUADRISTES OU LA POLITIQUE DE LA VIOLENCE
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LE MEURTRE DE MATTEOTTI, LE TOURNANT
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LA GALAXIE FASCISTE
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LES ARTISTES ET « L'HOMME NOUVEAU »
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LES FUTURISTES, DES ARTISTES OFFICIELS PARMI D'AUTRES
DOSSIER
LE MYTHE DU RÉGIME QUI FONCTIONNE
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MUSSOLINI, PORTRAIT SANS MASQUE
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« PERSONNE NE L'AVAIT ENCORE RACONTÉ »
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MARGHERITA SARFATTI L'INTELLECTUELLE
DOSSIER
CLARA PETACCI L'IDOLÂTRE
DOSSIER
LES MOTS DU DUCE
DOSSIER
« UNE RELIGION POLITIQUE, AVEC SES MONUMENTS ET SES RITUELS »
DOSSIER
LE FASCISME EN 7 POINTS
DOSSIER
MOSTRA DELLA RIVOLUZIONE FASCISTA : À LA GLOIRE DU RÉGIME
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TOUT LE MONDE S'Y PRESSE, MÊME SARTRE ET BEAUVOIR
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GROSSETO OU LE FASCISME AU JOUR LE JOUR
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TOUS ATHLÈTES !
DOSSIER
BILAN D'UN ÉTAT POLICIER
DOSSIER
CANAL MUSSOLINI : CHRONIQUE D'UNE FAMILLE DE PAYSANS
DOSSIER
« UN GRAND POUVOIR DE SÉDUCTION »
DOSSIER
CEUX QUI ONT DIT NON
DOSSIER
APRÈS 1935 LA MONTÉE TOTALITAIRE
DOSSIER
ANTISÉMITISME ET RACISME : LA VRAIE NATURE DU RÉGIME
DOSSIER
LE GRAND SILENCE DE LA PAPAUTÉ
DOSSIER
UNE COLONISATIONTOUT AUSSI DURE QU'UNE AUTRE
DOSSIER
MUSSOLINI, PROTECTEUR DE L'ISLAM ?
DOSSIER
1940-1945 : AU SERVICE DE L'ALLEMAGNE, LA GUERRE PITEUSE
DOSSIER
TRAGÉDIE EN TROIS ACTES
DOSSIER
LES 600 JOURS DE SALÒ
DOSSIER
CE QU'IL EN RESTE : LES HÉRITIERS ET LES NOSTALGIQUES
DOSSIER
LES ITALIENS ONT-ILS ADHÉRÉ ? LA QUESTION DU CONSENSUS
DOSSIER
LA GUERRE CIVILE A-T-ELLE EU LIEU ?
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VICTOR-EMMANUEL III : LES GRANDES FAUTES D'UN PETIT ROI
DOSSIER
1946, LA RÉPUBLIQUE DE JUSTESSE
DOSSIER
« FASCISME » : UN MOT-VALISE BIEN EXPLOSIF
DOSSIER
QUE FAIRE DES VESTIGES ?
DOSSIER
FASCISME - A LIRE, VOIR ET ÉCOUTER
DOSSIER
FASCISME - BIBLIOGRAPHIE
DOSSIER(L'Histoire)Exemplaires
Code-barres Support Section Disponibilité 1600016311 $Périodique Revues Exclu du prêt N°96 - Juillet-Septembre 2022 - Les Turcs et leurs empires (Bulletin de l'Histoire)
[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
Titre : N°96 - Juillet-Septembre 2022 - Les Turcs et leurs empires Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Importance : 130 p. Présentation : ill. en coul. Format : 27 cm Langues : Français (fre) Catégories : 3.25 Histoire Tags : turgs ottomans Index. décimale : 93 Histoire Résumé : En 2023 la Turquie fêtera ses 100 ans. Recep Tayyip Erdogan briguera un nouveau mandat de président. Un président qui se rêve en sultan et n'hésite pas à instrumentaliser le long passé de la Turquie. Qu'en est-il vraiment ?
Ce numéro des Collections de L'Histoire replonge dans la longue histoire des Turcs et de leurs empires.
Celle-ci commence au Ve siècle en Mongolie. Nomades des steppes, les premiers Turcs étaient de redoutables guerriers. Convertis à l'islam au Moyen Age ils dominent le Proche-Orient avant de migrer vers l’Ouest.
Pendant 600 ans, les Ottomans constituent alors un empire immense à cheval sur trois continents. Après la Première Guerre mondiale, défait et humilié, il laisse la place à un État-nation : la Turquie.
(L'Histoire)Note de contenu : 1 500 ANS D'EMPIRES ?
DOSSIER
LA CONQUÊTE D'UN TERRITOIRE
DOSSIER
CHRONOLOGIE - LES TURCS ET LEURS EMPIRES
DOSSIER
DU PEUPLE DES STEPPES À L'EMPIRE MÉDITERRANÉEN
DOSSIER
ASHINA, GÖK TÜRK, OUÏGOURS... LES MAÎTRES DES STEPPES
DOSSIER
LE CHAMAN ET LES ESPRITS
DOSSIER
MAIS QUEL ISLAM ?
DOSSIER
L'ISLAM TURC EN 7 POINTS
DOSSIER
SELDJOUKIDES, LES PREMIERS SULTANS
DOSSIER
TIMOUR, L'HÉRITIER TURC DE GENGIS KHAN
DOSSIER
CONSTANTINOPLE, 1453 : DES TÉMOINS RACONTENT
DOSSIER
SOUS LES OTTOMANS, UN MODÈLE D'EMPIRE ?
DOSSIER
SEUL LE SULTAN COMPTE !
DOSSIER
COMMENTAIRE D'IMAGE. 1789 : SELIM III, CENTRE DU MONDE
DOSSIER
LE GRAND VIZIR DE LA PORTE
DOSSIER
L'OCÉAN INDIEN, UNE MER OTTOMANE ?
DOSSIER
1683 : AUX PORTES DE VIENNE
DOSSIER
QUI A PEUR DES BUVEURS DE CAFÉ ?
DOSSIER
ISTANBUL, LA VILLE-MONDE ENTRE DEUX CONTINENTS
DOSSIER
« L’HISTOIRE OTTOMANE N’EST PAS LE MONOPOLE DES TURCS »
BERLIN-BAGDAD PAR LE TRAIN
DOSSIER
« L'HOMME MALADE DE L'EUROPE »
DOSSIER
ABDÜLHAMID II, « LE SULTAN ROUGE »
DOSSIER
AU MAGHREB, UN HÉRITAGE TRÈS FAMILIER
DOSSIER
GUERRES ET MASSACRES
DOSSIER
1912-1922. LA GUERRE DE DIX ANS
DOSSIER
LE GÉNOCIDE DES ARMÉNIENS
DOSSIER
1922 : SMYRNE ANÉANTIE
DOSSIER
LE SIÈCLE DE LA NATION TURQUE
DOSSIER
ATATÜRK, L'INDÉBOULONNABLE PÈRE DE LA NATION
DOSSIER
LA QUESTION KURDE
DOSSIER
ANNÉES 1930. L'INVENTION DE LA « LANGUE-SOLEIL »
DOSSIER
DANS LA TÊTE DE RECEP TAYYIP ERDOGAN
DOSSIER
LES REVIREMENTS D'UNE PUISSANCE EURO-ORIENTALE
DOSSIER
MAIN BASSE SUR CHYPRE
DOSSIER
ORHAN PAMUK : « MON PÈRE ME LISAIT DE LA POÉSIE OTTOMANE ET DU PAUL VALÉRY »
DOSSIER
LES TURCS ET LEURS EMPIRES - À LIRE, À VOIR, À ÉCOUTER
DOSSIER
LES TURCS ET LEURS EMPIRES - BIBLIOGRAPHIE
DOSSIER
LES TURCS ET LEURS EMPIRES - LEXIQUE
DOSSIER
(L'Histoire)[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
N°96 - Juillet-Septembre 2022 - Les Turcs et leurs empires [texte imprimé] . - 2022 . - 130 p. : ill. en coul. ; 27 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : 3.25 Histoire Tags : turgs ottomans Index. décimale : 93 Histoire Résumé : En 2023 la Turquie fêtera ses 100 ans. Recep Tayyip Erdogan briguera un nouveau mandat de président. Un président qui se rêve en sultan et n'hésite pas à instrumentaliser le long passé de la Turquie. Qu'en est-il vraiment ?
Ce numéro des Collections de L'Histoire replonge dans la longue histoire des Turcs et de leurs empires.
Celle-ci commence au Ve siècle en Mongolie. Nomades des steppes, les premiers Turcs étaient de redoutables guerriers. Convertis à l'islam au Moyen Age ils dominent le Proche-Orient avant de migrer vers l’Ouest.
Pendant 600 ans, les Ottomans constituent alors un empire immense à cheval sur trois continents. Après la Première Guerre mondiale, défait et humilié, il laisse la place à un État-nation : la Turquie.
(L'Histoire)Note de contenu : 1 500 ANS D'EMPIRES ?
DOSSIER
LA CONQUÊTE D'UN TERRITOIRE
DOSSIER
CHRONOLOGIE - LES TURCS ET LEURS EMPIRES
DOSSIER
DU PEUPLE DES STEPPES À L'EMPIRE MÉDITERRANÉEN
DOSSIER
ASHINA, GÖK TÜRK, OUÏGOURS... LES MAÎTRES DES STEPPES
DOSSIER
LE CHAMAN ET LES ESPRITS
DOSSIER
MAIS QUEL ISLAM ?
DOSSIER
L'ISLAM TURC EN 7 POINTS
DOSSIER
SELDJOUKIDES, LES PREMIERS SULTANS
DOSSIER
TIMOUR, L'HÉRITIER TURC DE GENGIS KHAN
DOSSIER
CONSTANTINOPLE, 1453 : DES TÉMOINS RACONTENT
DOSSIER
SOUS LES OTTOMANS, UN MODÈLE D'EMPIRE ?
DOSSIER
SEUL LE SULTAN COMPTE !
DOSSIER
COMMENTAIRE D'IMAGE. 1789 : SELIM III, CENTRE DU MONDE
DOSSIER
LE GRAND VIZIR DE LA PORTE
DOSSIER
L'OCÉAN INDIEN, UNE MER OTTOMANE ?
DOSSIER
1683 : AUX PORTES DE VIENNE
DOSSIER
QUI A PEUR DES BUVEURS DE CAFÉ ?
DOSSIER
ISTANBUL, LA VILLE-MONDE ENTRE DEUX CONTINENTS
DOSSIER
« L’HISTOIRE OTTOMANE N’EST PAS LE MONOPOLE DES TURCS »
BERLIN-BAGDAD PAR LE TRAIN
DOSSIER
« L'HOMME MALADE DE L'EUROPE »
DOSSIER
ABDÜLHAMID II, « LE SULTAN ROUGE »
DOSSIER
AU MAGHREB, UN HÉRITAGE TRÈS FAMILIER
DOSSIER
GUERRES ET MASSACRES
DOSSIER
1912-1922. LA GUERRE DE DIX ANS
DOSSIER
LE GÉNOCIDE DES ARMÉNIENS
DOSSIER
1922 : SMYRNE ANÉANTIE
DOSSIER
LE SIÈCLE DE LA NATION TURQUE
DOSSIER
ATATÜRK, L'INDÉBOULONNABLE PÈRE DE LA NATION
DOSSIER
LA QUESTION KURDE
DOSSIER
ANNÉES 1930. L'INVENTION DE LA « LANGUE-SOLEIL »
DOSSIER
DANS LA TÊTE DE RECEP TAYYIP ERDOGAN
DOSSIER
LES REVIREMENTS D'UNE PUISSANCE EURO-ORIENTALE
DOSSIER
MAIN BASSE SUR CHYPRE
DOSSIER
ORHAN PAMUK : « MON PÈRE ME LISAIT DE LA POÉSIE OTTOMANE ET DU PAUL VALÉRY »
DOSSIER
LES TURCS ET LEURS EMPIRES - À LIRE, À VOIR, À ÉCOUTER
DOSSIER
LES TURCS ET LEURS EMPIRES - BIBLIOGRAPHIE
DOSSIER
LES TURCS ET LEURS EMPIRES - LEXIQUE
DOSSIER
(L'Histoire)Exemplaires
Code-barres Support Section Disponibilité 1600016909 $Périodique Revues Exclu du prêt N°97 - Octobre - Décembre 2022 - La cuisine et la table. Une culture française (Bulletin de l'Histoire)
[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
Titre : N°97 - Octobre - Décembre 2022 - La cuisine et la table. Une culture française Type de document : texte imprimé Année de publication : 2022 Importance : 146 p. Présentation : ill. en coul. Format : 27 cm Langues : Français (fre) Catégories : 3.25 Histoire Tags : cuisine table Index. décimale : 93 Histoire Résumé : D’où vient la renommée de la gastronomie française ?
L’histoire commence au Moyen Age avec les livres de cuisine consignés par les « maîtres queux » des grandes maisons. Viennent ensuite les banquets, les chefs, Carême puis Escoffier…
La pratique évolue, les techniques se transmettent. Au XVIIe siècle, la gastronomie est réservée à l’aristocratie. Après la Révolution, le restaurant est investi par les bourgeois. Mais c’est bien le « repas gastronomique des Français » que l’Unesco a inscrit en 2010 au patrimoine culturel immatériel de l’humanité.
Un numéro conçu avec le concours exceptionnel du chef trois étoiles Yannick Alléno qui a dialogué sur son métier avec des historiens et commenté pour nous dix plats d’exception de la cuisine française.
Avec Yannick Alléno, Antoine de Baecque, Pascal Brioist, Jean-Louis Flandrin, Bruno Laurioux, Pascal Ory, Jean-Robert Pitte, Florent Quellier, Patrick Rambourg, Marie-Pierre Reyk, Jean-Claude Ribaut, Anthony Rowley, Françoise Sabban.
(L'Histoire)Note de contenu : DOSSIER
FERMER
LA FRANCE À TABLE
DOSSIER
« L'AVENIR DE LA CUISINE EST AUSSI DANS ESCOFFIER ! »
DOSSIER
NAISSANCE D'UN ART CULINAIRE
DOSSIER
MOYEN AGE, LES CUISINIERS PRENNENT LA PLUME
DOSSIER
L'HÉRITAGE D'APICIUS
DOSSIER
SAVEZ-VOUS DÉCOUPER LA VIANDE ?
DOSSIER
PARIS, 1300 : « FAST-FOODS » ET MARCHANDS AMBULANTS
DOSSIER
LA PASSION DES ÉPICES
DOSSIER
RENAISSANCE, LE MYTHE DE L'INFLUENCE ITALIENNE
DOSSIER
GRAND SIÈCLE : TOUT LE RAFFINEMENT DE L'ARISTOCRATIE...
DOSSIER
« LES CHRONIQUES DE PLATINE »
DOSSIER
LES CHEFS FONT LEURS RÉVOLUTIONS
DOSSIER
LE RESTAURANT, INVENTION D'UN RITE BOURGEOIS
DOSSIER
ANNÉES 1780. LE BEAUVILLIERS
DOSSIER
ANNÉES 1850. LE BOUILLON DUVAL
DOSSIER
ANNÉES 1920. AUX CENT KILOS
DOSSIER
LA « NOUVELLE CUISINE » DES LUMIÈRES
DOSSIER
LES « DIX COMMANDEMENTS » DE GAULT ET MILLAU
DOSSIER
CARÊME, LE PÂTISSIER DES PUISSANTS
DOSSIER
LES SEPT INVENTIONS DE CARÊME
DOSSIER
GASTRONOMIE, L'ART DE PARLER DE CE QUE L'ON MANGE
DOSSIER
GRIMOD DE LA REYNIÈRE : « L'ART DE LA GUEULE »
DOSSIER
BRILLAT-SAVARIN : « DIS MOI CE QUE TU MANGES... »
DOSSIER
LA FRANCE ET LE VIN, UN MARIAGE D'AMOUR
DOSSIER
AOC : L'ORIGINE FAIT LA QUALITÉ
DOSSIER
UN MODÈLE QUI S'EXPORTE
DOSSIER
ESCOFFIER, LE ROI DES PALACES
DOSSIER
RAPIDE COMME UNE BRIGADE
DOSSIER
1940-1944 : VOTRE TABLE EST OCCUPÉE
DOSSIER
DES MÈRES LYONNAISES AUX CHEFFES ÉTOILÉES
DOSSIER
DIALOGUES AUX ENFERS ENTRE CHEFS
DOSSIER
LES TROIS ÂGES DES RESTAURANTS CHINOIS
DOSSIER
JACQUES CHIRAC, AMBASSADEUR DE LA TÊTE DE VEAU
DOSSIER
UN LEADER MONDIAL AU DÉFI
DOSSIER
10 GRANDS PLATS D'EXCEPTION
DOSSIER
« LE VOL-AU-VENT ; LE PLAISIR INOUÏ D'UNE CHALEUR BEURRÉE »
DOSSIER
« LE PÂTÉ EN CROÛTE EST UNE RECETTE TRÈS COMPLIQUÉE À RÉALISER »
DOSSIER
« PLUSIEURS OUVRAGES ANCIENS MENTIONNENTLE LIÈVRE À LA ROYALE »
DOSSIER
« UN PLAT TYPIQUE DES APPRENTISSAGES : LE CANARD À L'ORANGE »
DOSSIER
« LA BLANQUETTE DE VEAU CUITE POCHÉE DANS LE YQUEM »
DOSSIER
« LE RIS DE VEAU AU VIN JAUNE ET AUX MORILLES : LA CLÉ, C'EST UNE CUISSON TRÈS DÉLICATE »
DOSSIER
« L'ÎLE FLOTTANTE, JE PRÉFÈRE CELLE D'ESCOFFIER ! »
DOSSIER
« LE BABA AU RHUM, UN DESSERT À DOUBLE TEXTURE »
DOSSIER
« LA CRÈME BRÛLÉE DOIT CUIRE TOUT DOUCEMENT »
DOSSIER
« LA TARTE TATIN, LA LÉGENDE D'UN PLAT RATÉ »
DOSSIER
LEXIQUE
DOSSIER
CHRONOLOGIE
DOSSIER
A LIRE, VOIR ET ÉCOUTER (LA CUISINE ET LA TABLE)
DOSSIER
LIEUX
DOSSIER
FILMS
DOSSIER
BIBLIOGRAPHIE (LA CUISINE ET LA TABLE)
DOSSIER
ET AUSSI
DOSSIER
ET AUSSI
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DÉLICIEUX
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(L'Histoire)[n° ou bulletin]
est un bulletin de l'Histoire / Philippe Clerget (1978)
N°97 - Octobre - Décembre 2022 - La cuisine et la table. Une culture française [texte imprimé] . - 2022 . - 146 p. : ill. en coul. ; 27 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : 3.25 Histoire Tags : cuisine table Index. décimale : 93 Histoire Résumé : D’où vient la renommée de la gastronomie française ?
L’histoire commence au Moyen Age avec les livres de cuisine consignés par les « maîtres queux » des grandes maisons. Viennent ensuite les banquets, les chefs, Carême puis Escoffier…
La pratique évolue, les techniques se transmettent. Au XVIIe siècle, la gastronomie est réservée à l’aristocratie. Après la Révolution, le restaurant est investi par les bourgeois. Mais c’est bien le « repas gastronomique des Français » que l’Unesco a inscrit en 2010 au patrimoine culturel immatériel de l’humanité.
Un numéro conçu avec le concours exceptionnel du chef trois étoiles Yannick Alléno qui a dialogué sur son métier avec des historiens et commenté pour nous dix plats d’exception de la cuisine française.
Avec Yannick Alléno, Antoine de Baecque, Pascal Brioist, Jean-Louis Flandrin, Bruno Laurioux, Pascal Ory, Jean-Robert Pitte, Florent Quellier, Patrick Rambourg, Marie-Pierre Reyk, Jean-Claude Ribaut, Anthony Rowley, Françoise Sabban.
(L'Histoire)Note de contenu : DOSSIER
FERMER
LA FRANCE À TABLE
DOSSIER
« L'AVENIR DE LA CUISINE EST AUSSI DANS ESCOFFIER ! »
DOSSIER
NAISSANCE D'UN ART CULINAIRE
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MOYEN AGE, LES CUISINIERS PRENNENT LA PLUME
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L'HÉRITAGE D'APICIUS
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SAVEZ-VOUS DÉCOUPER LA VIANDE ?
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PARIS, 1300 : « FAST-FOODS » ET MARCHANDS AMBULANTS
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LA PASSION DES ÉPICES
DOSSIER
RENAISSANCE, LE MYTHE DE L'INFLUENCE ITALIENNE
DOSSIER
GRAND SIÈCLE : TOUT LE RAFFINEMENT DE L'ARISTOCRATIE...
DOSSIER
« LES CHRONIQUES DE PLATINE »
DOSSIER
LES CHEFS FONT LEURS RÉVOLUTIONS
DOSSIER
LE RESTAURANT, INVENTION D'UN RITE BOURGEOIS
DOSSIER
ANNÉES 1780. LE BEAUVILLIERS
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ANNÉES 1850. LE BOUILLON DUVAL
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ANNÉES 1920. AUX CENT KILOS
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LA « NOUVELLE CUISINE » DES LUMIÈRES
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LES « DIX COMMANDEMENTS » DE GAULT ET MILLAU
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CARÊME, LE PÂTISSIER DES PUISSANTS
DOSSIER
LES SEPT INVENTIONS DE CARÊME
DOSSIER
GASTRONOMIE, L'ART DE PARLER DE CE QUE L'ON MANGE
DOSSIER
GRIMOD DE LA REYNIÈRE : « L'ART DE LA GUEULE »
DOSSIER
BRILLAT-SAVARIN : « DIS MOI CE QUE TU MANGES... »
DOSSIER
LA FRANCE ET LE VIN, UN MARIAGE D'AMOUR
DOSSIER
AOC : L'ORIGINE FAIT LA QUALITÉ
DOSSIER
UN MODÈLE QUI S'EXPORTE
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ESCOFFIER, LE ROI DES PALACES
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RAPIDE COMME UNE BRIGADE
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1940-1944 : VOTRE TABLE EST OCCUPÉE
DOSSIER
DES MÈRES LYONNAISES AUX CHEFFES ÉTOILÉES
DOSSIER
DIALOGUES AUX ENFERS ENTRE CHEFS
DOSSIER
LES TROIS ÂGES DES RESTAURANTS CHINOIS
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JACQUES CHIRAC, AMBASSADEUR DE LA TÊTE DE VEAU
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UN LEADER MONDIAL AU DÉFI
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10 GRANDS PLATS D'EXCEPTION
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« LE VOL-AU-VENT ; LE PLAISIR INOUÏ D'UNE CHALEUR BEURRÉE »
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« LE PÂTÉ EN CROÛTE EST UNE RECETTE TRÈS COMPLIQUÉE À RÉALISER »
DOSSIER
« PLUSIEURS OUVRAGES ANCIENS MENTIONNENTLE LIÈVRE À LA ROYALE »
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« UN PLAT TYPIQUE DES APPRENTISSAGES : LE CANARD À L'ORANGE »
DOSSIER
« LA BLANQUETTE DE VEAU CUITE POCHÉE DANS LE YQUEM »
DOSSIER
« LE RIS DE VEAU AU VIN JAUNE ET AUX MORILLES : LA CLÉ, C'EST UNE CUISSON TRÈS DÉLICATE »
DOSSIER
« L'ÎLE FLOTTANTE, JE PRÉFÈRE CELLE D'ESCOFFIER ! »
DOSSIER
« LE BABA AU RHUM, UN DESSERT À DOUBLE TEXTURE »
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« LA CRÈME BRÛLÉE DOIT CUIRE TOUT DOUCEMENT »
DOSSIER
« LA TARTE TATIN, LA LÉGENDE D'UN PLAT RATÉ »
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LEXIQUE
DOSSIER
CHRONOLOGIE
DOSSIER
A LIRE, VOIR ET ÉCOUTER (LA CUISINE ET LA TABLE)
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LIEUX
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FILMS
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BIBLIOGRAPHIE (LA CUISINE ET LA TABLE)
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ET AUSSI
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Code-barres Support Section Disponibilité 1600016489 $Périodique Revues Disponible Napoléon, une ambition française / Thierry Lentz (2013)
Titre : Napoléon, une ambition française : idées reçues sur une grande figure de l'Histoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Lentz, Auteur Editeur : Paris [France] : Le Cavalier bleu Année de publication : 2013 Collection : Idées reçues Importance : 165 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84670-507-3 Prix : 20 € Langues : Français (fre) Catégories : Histoire Tags : Napoléon idées reçues (Napoléon) Index. décimale : 93 Histoire Résumé : Existe-t-il, dans l’histoire, un terrain plus propice à l’éclosion des idées reçues que la vie, l’œuvre et la légende de Napoléon ? Dans le temps comme dans l’espace, le « Grand Homme » n’a jamais laissé indifférent… Fils et continuateur d’une Révolution qui avait bouleversé le monde, il légua aux générations suivantes le souvenir embelli de ce qu’il avait fait et une légende tenace qui annexa les imaginations et forma ainsi une sorte de Napoléon « moyen », ni vrai, ni faux : « Napoléon est le père de nos institutions », « Il est le précurseur de la construction européenne », « La France n’a jamais été aussi puissante que sous Napoléon », « Il a incendié Moscou », « Il gouvernait seul », « Il est mort empoisonné »… Autant d’aspects sur lesquels revient Thierry Lentz, parfois en laissant le débat ouvert, parfois en tentant un avis plus tranché.
Thierry Lentz est historien, directeur de la Fondation Napoléon et enseigne à l’Institut catholique d’études supérieures de La Roche-sur-Yon. Il a publié de nombreux ouvrages sur le Consulat et l’Empire. (lecavalierbleu.com)Note de contenu : Sommaire
Introduction
Politique
« Napoléon a trahi la Révolution. »
« Napoléon est le père de nos institutions. »
« Napoléon est le précurseur de la construction européenne. »
« Napoléon a voulu imiter les empereurs romains. »
« Napoléon gouvernait seul. »
« Sous son règne, il n’y avait pas d’opposition à Napoléon. »
« Napoléon a échoué car son règne s’est terminé par le retour à l’Ancien Régime. »
Guerre
« La France n’a jamais été aussi puissante que sous Napoléon. »
« Napoléon a organisé le pillage de ses conquêtes. »
« Sans la défaite de Trafalgar, l’Angleterre aurait été envahie. »
« Napoléon a envahi l’Espagne parce qu’il était mal conseillé. »
« Napoléon a incendié Moscou. »
« Les guerres napoléoniennes ont ruiné la France. »
« Napoléon a réinventé l’art de la guerre. »
Destinée
« Napoléon est parti de rien. »
« S’il avait gagné à Waterloo, Napoléon aurait conquis le monde. »
« Napoléon a créé sa propre légende. »
« Napoléon est mort empoisonné. »
« Napoléon égale Hitler. »
Conclusion : « Il n’y a plus rien à dire sur Napoléon. »
Annexes
Une mine d’idées reçues : Napoléon dans les livres scolaires
Quelques rappels historiques
Pour aller plus loin
(lecavalierbleu.com)Napoléon, une ambition française : idées reçues sur une grande figure de l'Histoire [texte imprimé] / Thierry Lentz, Auteur . - Le Cavalier bleu, 2013 . - 165 p. : ill. ; 21 cm. - (Idées reçues) .
ISBN : 978-2-84670-507-3 : 20 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Histoire Tags : Napoléon idées reçues (Napoléon) Index. décimale : 93 Histoire Résumé : Existe-t-il, dans l’histoire, un terrain plus propice à l’éclosion des idées reçues que la vie, l’œuvre et la légende de Napoléon ? Dans le temps comme dans l’espace, le « Grand Homme » n’a jamais laissé indifférent… Fils et continuateur d’une Révolution qui avait bouleversé le monde, il légua aux générations suivantes le souvenir embelli de ce qu’il avait fait et une légende tenace qui annexa les imaginations et forma ainsi une sorte de Napoléon « moyen », ni vrai, ni faux : « Napoléon est le père de nos institutions », « Il est le précurseur de la construction européenne », « La France n’a jamais été aussi puissante que sous Napoléon », « Il a incendié Moscou », « Il gouvernait seul », « Il est mort empoisonné »… Autant d’aspects sur lesquels revient Thierry Lentz, parfois en laissant le débat ouvert, parfois en tentant un avis plus tranché.
Thierry Lentz est historien, directeur de la Fondation Napoléon et enseigne à l’Institut catholique d’études supérieures de La Roche-sur-Yon. Il a publié de nombreux ouvrages sur le Consulat et l’Empire. (lecavalierbleu.com)Note de contenu : Sommaire
Introduction
Politique
« Napoléon a trahi la Révolution. »
« Napoléon est le père de nos institutions. »
« Napoléon est le précurseur de la construction européenne. »
« Napoléon a voulu imiter les empereurs romains. »
« Napoléon gouvernait seul. »
« Sous son règne, il n’y avait pas d’opposition à Napoléon. »
« Napoléon a échoué car son règne s’est terminé par le retour à l’Ancien Régime. »
Guerre
« La France n’a jamais été aussi puissante que sous Napoléon. »
« Napoléon a organisé le pillage de ses conquêtes. »
« Sans la défaite de Trafalgar, l’Angleterre aurait été envahie. »
« Napoléon a envahi l’Espagne parce qu’il était mal conseillé. »
« Napoléon a incendié Moscou. »
« Les guerres napoléoniennes ont ruiné la France. »
« Napoléon a réinventé l’art de la guerre. »
Destinée
« Napoléon est parti de rien. »
« S’il avait gagné à Waterloo, Napoléon aurait conquis le monde. »
« Napoléon a créé sa propre légende. »
« Napoléon est mort empoisonné. »
« Napoléon égale Hitler. »
Conclusion : « Il n’y a plus rien à dire sur Napoléon. »
Annexes
Une mine d’idées reçues : Napoléon dans les livres scolaires
Quelques rappels historiques
Pour aller plus loin
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Code-barres Support Section Disponibilité 1600008201 !Livre Histoire européenne (France) Disponible Nations et nationalisme depuis 1780 / Eric John Hobsbawm (1992)
Titre : Nations et nationalisme depuis 1780 : programme, mythe, réalité Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric John Hobsbawm (1917-2012), Auteur ; Dominique Peters, Traducteur Editeur : Paris : Gallimard Année de publication : 1992 Collection : Folio Sous-collection : Histoire num. 99 Importance : 371 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-041652-3 Prix : 49 FRF Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Histoire contemporaine Tags : nations nationalisme Index. décimale : 93 Histoire Résumé : À l'heure de la remontée brutale de toutes les formes de «nationalités», où les nouveaux États partent à la recherche de leur «sentiment national» et où les vieux États nations connaissent des flambées de nationalisme, on ne peut être que reconnaissant à Eric Hobsbawm de nous faire comprendre cette fin de siècle à la lumière de celle du siècle dernier.
L'historien s'attache avant tout à cerner d'un regard neuf les tribulations du concept, étant entendu qu'elles ne relèvent pas du ciel des idées mais s'enracinent dans une multitude de «nationalismes» historiques, sociaux, locaux, où la part du mythe se noue inextricablement à celle des réalités, dans une histoire pleine de bruit, de fureur et de sang, mais dont l'apogée - c'est une des originalités du livre que de le soutenir - est peut-être déjà dépassée. (Gallimard)Nations et nationalisme depuis 1780 : programme, mythe, réalité [texte imprimé] / Eric John Hobsbawm (1917-2012), Auteur ; Dominique Peters, Traducteur . - Gallimard, 1992 . - 371 p. ; 18 cm. - (Folio. Histoire; 99) .
ISBN : 978-2-07-041652-3 : 49 FRF
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Histoire contemporaine Tags : nations nationalisme Index. décimale : 93 Histoire Résumé : À l'heure de la remontée brutale de toutes les formes de «nationalités», où les nouveaux États partent à la recherche de leur «sentiment national» et où les vieux États nations connaissent des flambées de nationalisme, on ne peut être que reconnaissant à Eric Hobsbawm de nous faire comprendre cette fin de siècle à la lumière de celle du siècle dernier.
L'historien s'attache avant tout à cerner d'un regard neuf les tribulations du concept, étant entendu qu'elles ne relèvent pas du ciel des idées mais s'enracinent dans une multitude de «nationalismes» historiques, sociaux, locaux, où la part du mythe se noue inextricablement à celle des réalités, dans une histoire pleine de bruit, de fureur et de sang, mais dont l'apogée - c'est une des originalités du livre que de le soutenir - est peut-être déjà dépassée. (Gallimard)Réservation
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Code-barres Support Section Disponibilité 1600017417 !Livre Histoire/époque (Fin du XVIIIe siècle-XIXe siècle) Disponible L'Ommegang : procession, cortège ou spectacle ? / Roel Jacobs (2013)
Titre : L'Ommegang : procession, cortège ou spectacle ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Roel Jacobs, Auteur Editeur : Bruxelles [Belgique] : Musées de la ville de Bruxelles Année de publication : 2013 Collection : Historia Bruxellae num. 16 Présentation : ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-930423-14-2 Langues : Français (fre) Catégories : Bruxelles
Folklore
HistoireTags : Bruxelles folklore histoire Ommegang Index. décimale : 93 Histoire Résumé : "L’Ommegang est un des plus grands évènements historiques et folkloriques de Bruxelles. Pour les uns une procession, pour les autres un spectacle. Qu’en est-il ? La réponse se trouve dans sept siècles d’histoire de Bruxelles." (4e de couv.) L'Ommegang : procession, cortège ou spectacle ? [texte imprimé] / Roel Jacobs, Auteur . - Musées de la ville de Bruxelles, 2013 . - : ill. en coul. ; 18 cm. - (Historia Bruxellae; 16) .
ISBN : 978-2-930423-14-2
Langues : Français (fre)
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Folklore
HistoireTags : Bruxelles folklore histoire Ommegang Index. décimale : 93 Histoire Résumé : "L’Ommegang est un des plus grands évènements historiques et folkloriques de Bruxelles. Pour les uns une procession, pour les autres un spectacle. Qu’en est-il ? La réponse se trouve dans sept siècles d’histoire de Bruxelles." (4e de couv.) Réservation
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Code-barres Support Section Disponibilité 1600003624 !Livre Histoire européenne (Belgique) Disponible Paraître et apparences en Europe occidentale / Isabelle Paresys (2008)
Titre : Paraître et apparences en Europe occidentale : du Moyen âge à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Paresys, Editeur scientifique Editeur : Paris [France] : Presses Universitaires du Septentrion Année de publication : 2008 Collection : Histoire et civilisations Sous-collection : Histoire Importance : 397 p. Présentation : ill., cartes, fac-sim. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85939-996-2 Prix : 25 € Catégories : Histoire
Histoire européenneTags : apparence (Histoire) mode (Histoire) esthétisme (Histoire) Index. décimale : 93 Histoire Paraître et apparences en Europe occidentale : du Moyen âge à nos jours [texte imprimé] / Isabelle Paresys, Editeur scientifique . - Presses Universitaires du Septentrion, 2008 . - 397 p. : ill., cartes, fac-sim. ; 24 cm. - (Histoire et civilisations. Histoire) .
ISBN : 978-2-85939-996-2 : 25 €
Catégories : Histoire
Histoire européenneTags : apparence (Histoire) mode (Histoire) esthétisme (Histoire) Index. décimale : 93 Histoire Réservation
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Code-barres Support Section Disponibilité 1600007487 !Livre Histoire européenne Disponible Paris insurgé / Jacques Rougerie (2000)
Titre : Paris insurgé : La commune de 1871 Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Rougerie, Auteur Editeur : Paris : Gallimard Année de publication : 2000 Collection : Découvertes Gallimard Sous-collection : Histoire num. 263 Importance : 160 p. Présentation : ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-053289-6 Langues : Français (fre) Catégories : Histoire Tags : Commune insurrection de Paris Index. décimale : 93 Histoire Résumé : Le 18 mars 1871, Paris, écrasée d'humiliation par la défaite devant les Prussiens, exténuée par un siège de quatre mois, se révolte contre une Assemblée nationale monarchiste. La capitale va vivre pendant neuf semaines, une étrange, une impossible aventure, celle d'une république indépendante, la Commune. Adossée à la mémoire de la Grande Révolution, elle ne durera que soixante-douze jours. La dernière insurrection sociale du XIXè siècle sera sauvagement écrasée au cours d'une longue et sanglante semaine. Le souvenir tragique de cette aventure héroïque et utopique restera gravé dans le mémoire ouvrière : depuis 1885, socialistes et révolutionnaires font pèlerinage au mur de Fédérés au Père-Lachaise. Jacques Rougerie donne une lecture apaisée de ces jours qui appartiennent désormais à notre histoire.
(Gallimard)Paris insurgé : La commune de 1871 [texte imprimé] / Jacques Rougerie, Auteur . - Gallimard, 2000 . - 160 p. : ill. en coul. ; 18 cm. - (Découvertes Gallimard. Histoire; 263) .
ISBN : 978-2-07-053289-6
Langues : Français (fre)
Catégories : Histoire Tags : Commune insurrection de Paris Index. décimale : 93 Histoire Résumé : Le 18 mars 1871, Paris, écrasée d'humiliation par la défaite devant les Prussiens, exténuée par un siège de quatre mois, se révolte contre une Assemblée nationale monarchiste. La capitale va vivre pendant neuf semaines, une étrange, une impossible aventure, celle d'une république indépendante, la Commune. Adossée à la mémoire de la Grande Révolution, elle ne durera que soixante-douze jours. La dernière insurrection sociale du XIXè siècle sera sauvagement écrasée au cours d'une longue et sanglante semaine. Le souvenir tragique de cette aventure héroïque et utopique restera gravé dans le mémoire ouvrière : depuis 1885, socialistes et révolutionnaires font pèlerinage au mur de Fédérés au Père-Lachaise. Jacques Rougerie donne une lecture apaisée de ces jours qui appartiennent désormais à notre histoire.
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Code-barres Support Section Disponibilité 1600017437 !Livre Histoire/époque (XIXe siècle) Disponible Les pays nordiques aux XIXè et XXè siècles / Jean-Jacques Fol (1978)
Titre : Les pays nordiques aux XIXè et XXè siècles Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Jacques Fol, Auteur Editeur : Paris [France] : Presses universitaires de France (P.U.F) Année de publication : 1978 Collection : Nouvelle Clio Sous-collection : L'Histoire et ses problèmes num. 48 Importance : 327 p. Format : 19 cm Langues : Français (fre) Catégories : Europe du Nord
HistoireTags : Pays nordiques Index. décimale : 93 Histoire Résumé : Un des rares ouvrages en français portant sur les pays du Nord, dont la carte a été considérablement modifiée au début du XIXe. Après une bibliographie de plus de 650 ouvrages consacrés à ces pays, Jean-Jacques Fol nous retrace dans une seconde partie, l'histoire et l'évolution de la Suède, du Danemark, de la Norvège et de la Finlande depuis 1815 et sur tous les plans : artistique, politique, économique, etc. (Decitre) Les pays nordiques aux XIXè et XXè siècles [texte imprimé] / Jean-Jacques Fol, Auteur . - Presses universitaires de France (P.U.F), 1978 . - 327 p. ; 19 cm. - (Nouvelle Clio. L'Histoire et ses problèmes; 48) .
Langues : Français (fre)
Catégories : Europe du Nord
HistoireTags : Pays nordiques Index. décimale : 93 Histoire Résumé : Un des rares ouvrages en français portant sur les pays du Nord, dont la carte a été considérablement modifiée au début du XIXe. Après une bibliographie de plus de 650 ouvrages consacrés à ces pays, Jean-Jacques Fol nous retrace dans une seconde partie, l'histoire et l'évolution de la Suède, du Danemark, de la Norvège et de la Finlande depuis 1815 et sur tous les plans : artistique, politique, économique, etc. (Decitre) Réservation
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Code-barres Support Section Disponibilité 1600016726 !Livre Histoire (Généralités) Disponible